【岗位职责】
1、负责拉面制作的全过程,包括和面、揉面、拉面等工序,按排班去现场食堂机动拉面
2、根据标准配方和工艺要求,保证拉面质量和口感的一致性
3、维护工作区域的清洁卫生,确保符合食品安全标准
4、协助厨房其他岗位的工作,保持高效协作
5、定期检查原料库存,及时补充所需食材
【岗位要求】
1、年龄20-43岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏
2、有拉面制作经验者优先,无经验者可提供培训
3、具备基本的食品安全和卫生意识
4、工作认真负责,能吃苦耐劳
5、具有良好的团队合作精神
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
1993年4月8日,丽华快餐起源于江苏常州。1997年4月8日,扎根北京。同年在全国快餐行业率先导入并实施SO9002国际质量控制体系。2002年2月28日,抢滩上海。荣获年度“中国餐饮百强企业”称号。被江苏省消费者协会授予“诚信单位”荣誉称号。2004年,苏州、无锡、南京等公司同时开业。丽华快餐制定的中国快餐业首个“快餐企业标准”于2004年11月初通过了北京质检局的审查批准。2005年,进入广州、深圳地区。中国餐饮业年度十佳企业。公司董事长蒋建平光荣当选年度“2005中国餐饮业年度十大人物”人物。2008年。成功完成北京奥运会、残奥会供餐。2010年,成为上海世博会餐饮供应商,并成为马来西亚馆餐饮合作商。2015年,被法国维普路公司评选为“2015《食品卫生与安全》培训项目***客户奖”。成功入驻上海虹桥国家会展中心、上海新国际博览中心、北京新国展等***会展中心。未来任重道远,脚步从未停歇!