中央厨房西点师
9千-1.2万
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发布于 12-04
中央厨房西点师
9千-1.2万
上海-宝山区 | 3年以上 | 初中
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责西点产品的研发、制作及出品,包括蛋糕、面包、甜点等各类西式点心;

2、根据公司标准及客户需求,确保西点产品的口感、品质及外观符合要求;

3、负责西点制作区域的卫生清洁及设备维护,确保工作环境符合食品安全标准;

4、协助制定西点菜单,定期推出新品,提升产品竞争力;

5、控制原材料成本,合理规划库存,避免浪费;

6、配合团队完成其他相关工作,如大型活动或节假日的西点供应。


【岗位要求】

1、热爱西点制作,具备扎实的西点制作技能,能独立完成各类西点产品;

2、熟悉西点制作流程及工艺,了解食材特性及搭配;

3、具备良好的审美能力,能设计出造型美观、富有创意的西点产品;

4、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏的工作环境;

5、具备团队合作精神,能与同事良好沟通协作;

6、有相关工作经验者优先,无经验但学习能力强、态度积极者亦可考虑。


上班地点:宝山区丰翔路1888号

工作时间 7:00-19:00

其他要求
年龄要求:25-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
静安区江场西路299号4栋1105
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
 1993年4月8日,丽华快餐起源于江苏常州。1997年4月8日,扎根北京。同年在全国快餐行业率先导入并实施SO9002国际质量控制体系。2002年2月28日,抢滩上海。荣获年度“中国餐饮百强企业”称号。被江苏省消费者协会授予“诚信单位”荣誉称号。2004年,苏州、无锡、南京等公司同时开业。丽华快餐制定的中国快餐业首个“快餐企业标准”于2004年11月初通过了北京质检局的审查批准。2005年,进入广州、深圳地区。中国餐饮业年度十佳企业。公司董事长蒋建平光荣当选年度“2005中国餐饮业年度十大人物”人物。2008年。成功完成北京奥运会、残奥会供餐。2010年,成为上海世博会餐饮供应商,并成为马来西亚馆餐饮合作商。2015年,被法国维普路公司评选为“2015《食品卫生与安全》培训项目***客户奖”。成功入驻上海虹桥国家会展中心、上海新国际博览中心、北京新国展等***会展中心。未来任重道远,脚步从未停歇!
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