融合餐厅厨师长
6千-1万
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发布于 05-14
融合餐厅厨师长
6千-1万
威海 | 3年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责配餐中心(员工餐厅100-500人用餐不等)、火锅烧烤融合厨房、酒店自助餐餐厅厨房员工的日常管理工作。

2、负责所有餐中的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。

3、检查存货及成品,检查所有食品的准备情况、

4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。

5、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。


【岗位要求】

1、三年以上同岗位工作经验。

2、接受过专业技术训练,达到中级厨师技术水平。

3、有丰富的技术及厨房行政管理经验、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。


其他要求
计算机能力:熟练
年龄要求:28-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
山东省威海市荣成市成山大道228号
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职位联系人
孙晓丽
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
酒店坐落于城市主干道成山大道,距高铁荣成站约5分钟车程、距风景秀丽的海边公园约9分钟车程、距G18荣乌高速口约15分钟车程、距威海大水泊机场约20分钟车程;酒店地理位置优越,出行交通便利。 荣成金悦国际酒店是集商务、旅游、度假、休闲、餐饮、康乐一体按照综合型高星级酒店标准建设,设计恢弘大气,主楼高20层,拥有设计豪华舒适、南向朝阳双床、大床、套房、亲子家庭房等177间套,多数客房可俯瞰荣成城景,远眺海天一色。酒店设有12个风格迥异的中餐宴会包房、22个海鲜火锅包房,拥有750平无柱挑高8米的多功能宴会厅,6个不同规模的商务会议室,配套完善的商务会议设施,可承接700余人的各种会议和宴会活动;酒店餐饮崇尚营养、健康饮食,选用品质上乘的时令食材,尊重传统烹饪理念,让宾客吃出新鲜本味。酒店还配置有免费的地上、地下停车场,空中花园、商务中心、自助洗衣房、健身中心等服务配套和康乐设施,酒店敬客、好客、悦客,不断追求卓越,得到了社会的认可,是荣成党政机关定点会议采购酒店,无论商务会议、宴请宾朋、旅游度假、休闲娱乐均是您的理想之选。
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