【岗位职责】
确保遵循酒店的政策方针。
确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。
确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。
确保团队严格遵守时间。
提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。
处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监。
辅导和劝告员工。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。
和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。
确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。
负责团队的季度评估和团队纪律。
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。
和其它部门建立关系。
准备每周班次表。
确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。
管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。
根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。
监管维护申请。
出息餐饮部和每日会议。
每餐前的员工会议。
为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。
实施部门会议。
运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。
设计客人和VIP客人的记录并且维护。
计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。
为家具和设备提供卫生及好的工作状态。
监督和保持餐饮部的预算,收入
【岗位要求】
全面的餐饮部运营知识。
两年同岗位的工作经验。
良好的管理技能。
持有商业的敏锐感。
积极主动和精力充沛。
领导才干,和团队有良好的沟通。
整洁干净的仪容仪表。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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遵义悦顺酒店管理有限公司,成立于2016年1月,为完善酒店服务能达到标准化管理,为酒店能多元化发展,特成立的经营管理型企业。 公司按照现代企业管理制度和模式,目前以管理贵州世纪柏源酒店主体开展相关经营活动,我公司将用行业标准高标准高质量的管理好贵州世纪柏源酒店,充分利用贵州世纪柏源酒店成熟的市场环境,良好的社会资源,在短时间内力争将贵州世纪柏源酒店的各项服务作大幅度提升,以本酒店行业高标准,本市酒店行业标杆作为我们公司目经营管理标准。争取短时间实现酒店智能化管理,力争在短时间内将贵州世纪柏源酒打造成本土知名品牌,经营管理恢复到优良循环,从而增强企业核心竞争力,发展为区域性服务行业骨干企业。