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岗位职责
1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
2.按厨师长厨分工,完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。
岗位要求
1.从事厨师工龄6年以上,中级职称以上优先。
2.熟悉西餐制作工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3.了解中餐制作,并能按照标准出品中式简餐。
4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,相应的技术等级者优先。
5.工作有责任心,做事认真负责。6.身体健康、精力充沛。
Jour 1,意为:遇见你美丽的一天。专注于高校咖啡馆运营,公司在上海多家高校开设咖啡馆、西餐厅,为优秀莘莘学子和尊敬的大学老师服务。欢迎您的加入! Jour 1,提供美好机会,离开校园,又回到校园,在菁菁校园,在知名学府,与青春、可爱的人们,分享咖啡、美食……完善您的美丽人生