西厨主管
6千-7千
停止招聘
发布于 2021-07-04
西厨主管
6千-7千
合肥 | 3年以上 | 学历不限
停止招聘
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

岗位职责:

1、协助厨师长,负责并管理厨房的工作,协调并检查各班组间工作任务的落实情况及存在的问题,使厨房各环节的工作正常运转。对烧烤事宜比较清楚,合理安排菜品及人员的分配。

2、了解和熟悉食品原材料的进货,起货成率,进价售价等。
3、熟悉和掌握整个西厨房系统生产设备的使用与管理方法,做到事事有人管,调动员工工作的积极性,充分发挥他们的作用。
4、全面检查菜品质量,杜绝不符合规格、质量要求的成品和半成品,钻研和创造新的味型,以满足食客日益提高的口味和需要。
 5、每天检查各班组的卫生情况和厨师的仪容仪表、出勤情况以及遵守规章制度情况。,指挥出菜的节奏。

 6、根据当天厨房任务的大小,合理安排厨房员工,团结协作圆满完成各项任务,完成上级指派的其他任务。

任职资格:

1.   30-45周岁。有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养。
2.身体健康、仪表端庄大方,性格温和,情绪稳定。

3.有3-5年的厨房管理经验,能够吃苦,能承受工作压力。


其他要求
年龄要求:30-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
安徽省合肥市肥西县紫蓬山风景区
导航
职位联系人
卢女士
HRM
对这个职位感兴趣? 最佳东方APP扫一扫 直接和HR聊一聊吧~
--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--精品酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
     安徽美磁置业有限公司位于国家4A级紫蓬山风景区,致力于打造全国一流养生别墅群,集团旗下合肥紫蓬湾高尔夫俱乐部,占地约1200亩,为国际标准的18洞国际锦标级环湖山水型生态球场。球道全长7206码,标准杆72杆。球场连续多年被评为“安徽省地标球场”,2013年被评为“中国百佳球场”;酒店占地面积1.5万平米,地中海式建筑风格,拥有百余间各式豪华观景客房,距离市区仅30分钟车程。五套网红星空泡泡屋,独立豪华观景别墅客房,尽显王者风范。    紫蓬山,素有“庐阳第一名山”的美誉,山上森林茂密,名胜古迹众多。有着紫气东来之意的紫蓬山,被赋予佛文化的深遥感和浓厚的神话色彩;又凭借其生态资源和地理位置的优越性,打造出生态游、体育山的旅游特点和形象。   安徽美磁置业有限公司紫蓬山广源国际会议中心是美磁集团按五星级标准建造的一家休闲度假酒店,拥有百余间各式豪华观景客房,四栋独立豪华观景别墅客房,尽显王者风范。山环水绕,移步异景,国际标准高尔夫果岭美景尽收眼底!酒店配套中、西各式美食餐厅、包厢,精心打造舒适的用餐环境,用特色美食挑动食客的味蕾;数间宽敞明亮、奢华典雅的会议厅满足您全方位多角度的会议需求;更有健身房、棋牌室、乒乓球室、高尔夫球场等精细配套设施,为您的休闲度假之旅提供超值服务!酒店以“为客人服务,为业主服务,为员工服务”为宗旨,五星级酒店管理模式,以特色服务为精髓,为客人创造独特、个性的旅游住宿体验。
安徽省合肥市肥西县紫蓬山风景区
导航
联系我们
  • 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
  • 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
  • 服务邮箱:service@veryeast.com
  • 联系我们

扫码下载最佳东方APP

扫码关注最佳东方微信号

未经veryeast.cn同意,不得转载本网站之所有招聘信息及作品 | 最佳东方版权所有©2003-
请输入下方图形验证码
请输入图形验证码
确定