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岗位职责:
1、全面负责餐饮门店(餐饮事业部包含中餐/西餐/日料等项目)的日常运营管理,致力达成各项经营管理指标;
2、负责门店制度体系,业务流程、工作标准的制定,建立规范高效的运营管理体系并监督实施;
3、参与门店的团队组建、负责门店人员的工作评价、人才培养工作;4、负责门店的经营期间的食品卫生和安全管理工作;
5、负责门店运营成本管控,并根据门店财务报表分析,调整经营策略;
6、负责门店紧急突发事件处理、以及门店经营期间的相关外联工作。
任职要求:
1、25-40周岁、男女不限;
2、5年以上餐饮店长同岗位经验,有知名高端餐饮品牌从业经验优选,掌握英语/法语/西班牙语等口语交流能力的优先;3、具备良好的服务意识、亲和力,具备良好的沟通表达能力、协调管理能力,具备一定抗压能力。
备注:除店长岗位外,前厅的领班/主管/经理等岗位同步热招中,以上岗位可以接收在校实习生(管培生方向),有意向可以联系:17796662785(同微信)/17796662787(同微信)
兆熹(中国)实业有限公司是一家综合性的集团公司,公司定位于美好生活服务商,致力为人类提供美的生活方式。经过多年的发展,已经形成多元化的经营业务,公司主营业务有餐饮、零售、文化、地产开发、物业服务和商业管理。未来,兆熹实业将继续围绕着建立多元、美好的生活方式不断探索,为社会的持续发展贡献力量。 目前,兆熹旗下拥有众多知名商业品牌:高端商业物业·龍湖里商业中心;高端海鲜料理工坊·KAOTOWN烤堂;专业经络养生品牌·艾得福;科技健身品牌·垦倍健身;山水间的新密夜市·一方居烧鸽。2018年,兆熹还将新开20余家新店,涵盖餐饮、零售、文化三个板块: 【餐饮类】:中央厨房 、24小时全日餐厅、蒸小馆(河南特色小吃)、高级豫菜餐厅、家庭餐厅、高端日料餐厅、素食餐厅、中西融合的高端创意甜品店、水果茶饮店、烘焙店等【零售类】:24小时便利店、精品超市、水产超市、负一市集;【文化类】:兆熹书店、龙湖里艺术中心、龙湖里活动中心、私教健身房、艾得福养生馆。