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职责描述:
1、负责咖啡店的各项工作,包括制定咖啡店年度、季度、月度的经营计划,并分析实际经营情况及各项报表;
2、制定及督促实施门店的目标任务以达成公司利润销售指标;
3、监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;
4、有效地对所管辖门店实施管理及人员安排;
5、监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度;
6、掌握门店各种设备的维护保养知识;
7、配合店内其他工作。
任职要求:
1、三年以上咖啡店管理工作经验,具有大型连锁品牌管理经验者优先;
2、精通团队管理、客户管理、商品管理、陈列管理,熟悉店务的各项流程的制定、执行;
3、工作勤奋,具备高度的团队合作精神和敬业精神;
4、较强的团队管理能力和沟通能力,能够承受较大的工作强度和工作压力;
5、高度的责任感、目标感、为人诚实。