岗位职责
1、管理一家或更多全服务餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动,确保符合服务的规范和运营的程序;
2、遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度;3、有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行;
4、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动计划;
5、人力规划和管理需求,系统分析餐饮统计数据;
6、完成餐厅营业收入目标;
7、完成公司领导交办的其他工作。
岗位要求
1、全日制大专(含)以上学历及三年以上酒店服务管理经验优先;
2、原则性强,职业化规范度高,具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正;
3、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识;
4、具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。
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