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岗位职责
1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;
2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;
3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;
4.安排布置并督导下属人员的正常工作;
5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
7.与其他部门沟通、协调、密切配合;
8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
岗位要求
1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
广州融创堇山酒店坐落于花都中轴CBD的文化娱乐休闲区核心地带—广州融创文旅城内,地理位置优越,交通便利,地处空港经济核心区域,尽享广州北部交通枢纽便捷的同时,更坐拥机场、高铁、城轨多项快速交通方式。 酒店拥有348间客房与套房,设计典雅时尚,优质的居停体验为所有商务旅游、休闲度假人士缔造温馨惬意的入住感受。带您畅享环球美馔的堇色西餐厅,主打精致高端潮州菜的堇萃中餐厅,以及艺术格调、惬意轻松的大堂吧和设备完善的多功能厅,配合融创七大文旅业态包括华南区最大的室内滑雪场,是珠三角最具吸引力的会议、家庭旅游休闲度假首选场所。