• 五险一金
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• 带薪年假
• 岗位晋升
• 人性化管理
• 购房优惠福利
• 乐园免费门票
• 园区就餐折扣
• 丰厚年终奖
• 月休8天

岗位职责
1、具体协调各餐厅/宴会部/食品生产部门之间的关系，并且有责任监督所有厨师长和厨房员工的工作；
2、检查所有餐厅和宴会多功能厅的摆台情况，确保按时为客人提供高标准的服务与食品；
3、特别注意为客人提供的食品的新鲜度，外观和温度；
4、保持各类菜肴整体外观配套一致，且外观和修饰要符合酒店标准；
5、监督并全面实施根据配料卡和分肉试验而进行分量控制，使浪费和变质最小化；
6、检查库房和冰箱，做好正确储备和废物利用；
7、确保厨房和其他部门之间的交流畅通而有效；
8、与收货部和库房密切合作，确保所收货物符合酒店规定的质量标准；
9、确保食物的分量，服务，订货和收货正确进行；
10、严格按照酒店要求执行食品卫生标准操作；
11、完成公司领导交办的其他工作。

岗位要求
1、擅长砧板，具备砧板工作经验优先；
2、高中或烹饪学校毕业，3年及以上五星级酒店厨房管理相关的工作经验；
3、根据标准的菜谱制作高质量的食品；
4、酒店厨房专业知识及能力；
5、具有很强的计划、组织、沟通、协调能力；
6、身体健康，精力充沛。

  广州融创堇山酒店坐落于花都中轴CBD的文化娱乐休闲区核心地带—广州融创文旅城内，地理位置优越，交通便利，地处空港经济核心区域，尽享广州北部交通枢纽便捷的同时，更坐拥机场、高铁、城轨多项快速交通方式。  酒店拥有348间客房与套房，设计典雅时尚，优质的居停体验为所有商务旅游、休闲度假人士缔造温馨惬意的入住感受。带您畅享环球美馔的堇色西餐厅，主打精致高端潮州菜的堇萃中餐厅，以及艺术格调、惬意轻松的大堂吧和设备完善的多功能厅，配合融创七大文旅业态包括华南区最大的室内滑雪场，是珠三角最具吸引力的会议、家庭旅游休闲度假首选场所。