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岗位职责
1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1、大专以上学历,经过餐饮服务培训,有中级或者高级服务员证。
2、男要求身高172cm,女162cm,形象气质好,有服务意识
3、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
4、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
5、吃苦耐劳、勤学肯干、做事认真仔细有责任心。康,仪表端庄。
杭州绿城桃花源·黄龙度假酒店是一家由杭州黄龙饭店管理的精品度假及会议酒店。 酒店位于浙江省杭州市余杭区中泰街道绿城桃花源南区,以“浪漫情调”为主线,通过西方古典主义的室内设计和服务特点,打造一个具有纯正法式风格的度假酒店。拥有家庭、亲子、庭院、商务等多种风格客房80间。500平方无柱宴会厅、室内泳池、健身房、SPA及棋牌、户外草坪,为您提供一价全包、应有尽有、自由选择、精致奢华的完美会议及度假体验。 The Dragon Hotel at Taohuayuan is a boutique resort and conference hotel under the brand name of The Dragon Hotel, situated at the southern part of the Greentown Taohuayuan,Hangzhou. With its classical western interior design and featured service as well as the “romantic spirit” at heart, The Dragon Hotel Taohuayuan was built to be a true French style resort.The hotel accommodates 80 luxury rooms with distinct features of family,yard and business. Equipped with a 500 sq. m. pillar-free banquet hall, interior swimming pool,gym, SPA, chess parlor and outdoor lawn, we are ready to present you with everything you expect to find at a luxury resort and conference destination.