工作地点为:张家口市崇礼区富龙四季小镇旅游度假区富龙滑雪场。
可接受此工作地点者再投递简历,谢谢。
工作内容:1、服从厨师长工作安排,遵守公司及厨房各项规章制度;
2.、负责各种拉面的加工制作和供应;
3、做好开餐前准备工作,餐具准备,检查汤品,面交头,各种酱汁,小料准备情况;
4. 熟悉各种面的制作及调味,每种面汤标准分量,酱汁比例,每份面交头量的比例,每份小料标准掌握技巧,快速完成制作情况;
6、认真执行拉面加工制作流程,坚持质量标准;
7、 操作过程中,注意各种原料的合理使用降低损耗,杜绝浪费,提高工作效率;
8、 严格执行卫生制度保证拉面部的环境卫生,确保食品卫生和安全;
9、 正确使用设备和用具,保洁、保养、保管工作认真到位;
10、 做好冰箱管理、检查,摆放整齐,定期清洗工作。
职位要求:
1.年龄18—50岁,身体健康,熟悉操作拉面制作流程。
2.能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局,有任劳任怨的精神。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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张家口富龙国际酒店管理有限公司隶属于富龙控股集团旗下富龙四季小镇项目,其位于2022年冬奥会崇礼核心地区,坐享城区丰富配套资源。富龙控股,创始于1998年,秉承着“诚以立信,富而思进”的企业理念,拥抱国际视野,布局全国,发展成为集城镇运营、商业、酒店、金融、能源、传媒、教育为一体的多元化产业集团。富龙控股积极践行国家战略,以城镇运营、黄金矿业、文化旅游、酒店运营为主,实行国际化发展战略,是中国新型城镇运营品牌服务商。富龙控股集团·富龙四季小镇规划包括汤inn温泉假日酒店、富龙度假酒店、英迪格酒店、焕活酒店以及在内的六大酒店集群以满足不同消费人群需求,让各类游客都能随心而居。目前已开业酒店有汤inn温泉假日酒店、富龙度假酒店和焕活酒店。汤inn温泉假日酒店(Tang Inn Hotel & Spa)位于张家口市崇礼区西湾子镇万龙路口,隶属于富龙控股有限公司。于2013年投入使用,是一所面向高端圈层人士的商务会议温泉度假型酒店,酒店占地9000平米,汇聚了会议、温泉疗养、休闲娱乐、餐饮、住宿等服务项目。富龙控股拥有区域独家温泉开采权,目前的汤印温泉假日酒店以雪域汤泉为酒店特色,置身于巍峨雪山间的自然温汤之中,便可咫尺尽享冰与火双重感受,源自地下3600米的天然温泉,其水质含氟量最高,又被称之为氟泉。富龙度假酒店位于富龙四季小镇内,酒店周边坐拥崇礼区唯一城市滑雪场——富龙滑雪场,配套世界最大功能滑雪大厅,构成城市与滑雪场无缝对接。英迪格酒店是洲际酒店集团 ( InterContinental Hotels Group ) 旗下的国际连锁设计精品酒店品牌。该酒店位于富龙四季小镇风铃乐谷内,功能包含会议中心、中餐厅、无边泳池、酒吧、特色餐厅、健身房、SPA、艺术走廊,装修风格体现冰雪文化、奥运元素。焕活酒店坐落于独具艺术特色的富龙四季小镇风铃乐谷中,酒店的贴心服务与自然疗愈智慧相结合,通过环境营造,打造场景式感受,提供身心灵能量焕活的快乐运动的旅居体验。富龙控股集团·四季小镇旗下拥有六大酒店集群,以洲际酒店为核心,包括半山酒店、山顶酒店、家庭型酒店、温泉型酒店、青年酒店等多主题酒店,形成独具特色度假酒店集群,满足不同人群的需求,未来可满足近万人的日接待量。