饼房厨师长
1万-1.2万
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发布于 11-20
饼房厨师长
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海口 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、制订饼房生产计划,全面负责饼房的餐食准备与烹制。

2、严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。

3、拟定饼房成本及控制毛利率。

5、下达备餐任务、数量、规格。

6、进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。

7、每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。


【岗位要求】

1、具有饼房管理工作经验2年以上。

2、熟悉西式面包、蛋糕制作,有良好的创新意识 。

其他要求
国际联号工作经历:优先
年龄要求:25-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
秀英区长滨一路七号(亚特国际会议中心)
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职位联系人
钟女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
亚特(国际)会议中心酒店位于海口市秀英区长滨一路七号。酒店占地面积40余亩,建设面积6万余平,共有客房300余间,设有宴会厅、全 日制餐厅、会议室、棋牌室、健身 房、室内恒温泳池、SPA、儿童乐 园等服务设施,集餐饮、旅业、康养、休闲娱乐为一体的高端五星级酒店。
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