食品卫生主管
5千-6千
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发布于 08:47
食品卫生主管
5千-6千
海口 | 2年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、 负责整个餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系

2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。

3、 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告

4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识

5、 与内外客人和团队成员保持良好的沟通

6、按照标准检查和维持垃圾房的卫生

7、 审阅垃圾分类方法

8、与政府相关部门、其他酒店同行保持联系

9、安排,实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议

10、出席指定的会议,处理重要的各种外部团体的来话者和来访者

11、定期检查餐饮部食品卫生安全的落实情况,针对存在的不足制定提升计划

12、 不断提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度

13、与行政总厨和餐饮总监沟通,厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面,确保餐饮部的安全运营。


【岗位要求】

1、 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先

2、 在餐饮卫生领域工作最少2年以上

3、 精通很多电脑程序,比如,微软办公软件,文档和表格

其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
秀英区长滨一路七号(亚特国际会议中心)
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职位联系人
钟女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
亚特(国际)会议中心酒店位于海口市秀英区长滨一路七号。酒店占地面积40余亩,建设面积6万余平,共有客房300余间,设有宴会厅、全 日制餐厅、会议室、棋牌室、健身 房、室内恒温泳池、SPA、儿童乐 园等服务设施,集餐饮、旅业、康养、休闲娱乐为一体的高端五星级酒店。
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