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    职位:餐饮总监/经理

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:广东省广州市
  • 招聘人数:若干
  • 学  历:不限
  • 工作经验:3年以上
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供食宿
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:不限
  • 国际联号工作经历:优先
  • 薪资待遇:7千-1.2万
  • 职位有效期:2020-08-13至2020-09-12

岗位职责/职位描述

1. 组织和正确管理餐饮各分部的经营与工作协调;

2. 确保服务标准、出品质量和工作程序的应用;

3.向门店总经理提出适合当地市场的工作程序和贯彻企业服务标准,并落实所批准的各项程序及制度;

4. 控制并初步批准所有的采购和投资要求,并提交门店总经理批准;

5确保所有供部门使用的设备和材料的正确使用;

6. 在财务部的配合下,组织部门资产及运营物品的盘存;

7. 组织并主持餐饮部会议;

8. 确保部门的合理利润率;

9. 指导并配合厨师长确保食品的出品质量与标准。

  • 上海美豪酒店管理股份有限公司
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