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冷菜厨师
4千-5千
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发布于 01-20
冷菜厨师
4千-5千
北京-密云 | 经验不限 | 中技 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.按菜品的选料标准和操作程序选料加工,配制冷菜。
2.根据菜谱需要制作各种冷盘,做到图案新颖,造型美观,配色精巧、细腻协调。
3.综合利用食品原料,定量、定质,按价配制,减少损耗,降低成本。
4.负责食品雕刻,根据不同要求,分别采用不同命题。
5.负责工作区域的卫生,保持厨具清洁光亮。
6.负责所用厨具、器具、设备的维护保养。


任职资格
1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。
2.熟悉厨房冷菜操作规程。
3.有1年以上厨房工作经验。
4.有一定的沟通能力,能吃苦耐劳。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
亦庄宏达中路12号
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职位联系人
寒舍人事
HR
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 非标住宿业--民宿客栈
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
        北京中瑞寒舍酒店管理有限公司是中国文旅行业领先投资管理平台——寒舍文旅集团旗下全资子公司,是寒舍文旅集团与瑞士洛桑学院共同打造的集人才培训、输出、管理咨询、委托运营于一体的酒店管理公司, 中瑞寒舍利用多年运营管理经验,可以帮助企业完成前期施工方案审核、项目初期咨询、设计、品牌托管等服务,项目后期的运营管理、营销活动等服务; 是国有四大资管集团东方资产旗下成员单位; 公司享有寒舍文旅集团的雄厚资源支持,未来3年,公司在全国发展100家寒舍系列民宿连锁精品度假酒店;未来5年,这一目标将达到300家,成为全球高端生态度假酒店最受欢迎品牌。
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