西餐厅厨师
3千-4千
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发布于 2020-03-02
西餐厅厨师
3千-4千
福州 | 经验不限 | 学历不限
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1、根据要求制定食谱,认真做好各类菜式的出品工作,保障出品符合员工口味要求符合食品卫生标准;

2、熟悉各类西餐制作制作流程,全面掌握西餐菜肴制作技术;

3、协助厨师长设计制定各类西餐菜单,制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善;

4、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导。

5、每天要检查用料是否是否齐全,有否变味按各种用料的须要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放;

6、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备 7、严格按《食品卫生法》操作,对员工服务热情周到。

其他要求
年龄要求:18-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
福州东二环泰禾广场21号楼207.208
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--西式餐饮
    行业
  • 1-49 人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
福州宜斯概念餐饮管理有限公司 ESK Rrestaurant & Bar宜斯厨房创业萌芽于2012年,由一群就职于五星级酒店7年的梦想青年共同创立,公司成立于2018年7月28日ESK秉承“轻奢悠享,寰宇料理”理念,主打北美及亚洲美食,纯手工美式汉堡和加拿大薯条,墨西哥芝士饼,美式猪肋排及加拿大安格斯牛排,英式本尼迪克蛋,东南亚风情主食及小吃,是一家全日制西餐厅。五星服务带来卓越用餐体验,在美式工业风的开放氛围里享受世界美食,给宾客带来一站式环球之旅。ESK在开业6个月时间,荣登大众点评福州西餐热门榜第一,福州餐饮热门榜第三,福州汉堡榜第一,福州焗饭榜第一,荣获2018年度福州晚报暨一碗福州顶级餐厅Top20,2018年度福州晚报暨一碗福州最佳人气品质餐厅。ESK以团队建设为中心,倡导真诚合作,担当奋进。诚邀热爱服务行业,对生活充满正能量,对未来充满希望的你加入我们
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