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岗位职责
1.每天上班清洁桌面、台面,保持各种杯具,用具的清洁并将台面用具摆放整齐。
2.将营业中各种物品及酒水补充齐全。
3.负责吧台的酒水服务工作。
4.负责吧台内的清洁卫生工作,并达到酒店规定的标准。
5.负责吧台内设备用品的维护保养工作。
6.妥善保存订单,以便事后复查,审查,盘点各类酒水并做好详细记录。
7.在吧台范围内招呼宾客,并提供微笑服务。
8.妥善处理服务中的突发事件,并及时向领班汇报。
福州宜斯概念餐饮管理有限公司 ESK Rrestaurant & Bar宜斯厨房创业萌芽于2012年,由一群就职于五星级酒店7年的梦想青年共同创立,公司成立于2018年7月28日ESK秉承“轻奢悠享,寰宇料理”理念,主打北美及亚洲美食,纯手工美式汉堡和加拿大薯条,墨西哥芝士饼,美式猪肋排及加拿大安格斯牛排,英式本尼迪克蛋,东南亚风情主食及小吃,是一家全日制西餐厅。五星服务带来卓越用餐体验,在美式工业风的开放氛围里享受世界美食,给宾客带来一站式环球之旅。ESK在开业6个月时间,荣登大众点评福州西餐热门榜第一,福州餐饮热门榜第三,福州汉堡榜第一,福州焗饭榜第一,荣获2018年度福州晚报暨一碗福州顶级餐厅Top20,2018年度福州晚报暨一碗福州最佳人气品质餐厅。ESK以团队建设为中心,倡导真诚合作,担当奋进。诚邀热爱服务行业,对生活充满正能量,对未来充满希望的你加入我们