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岗位职责
1.负责甜品制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色。
2.对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理,防餐厅遭受损坏和丢失。
3.经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。
4.每日准时供应不同的面包,甜品和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。
5.经常教育和训练员工提高制作甜品的技术及装饰的技巧,短缺时予以补充。
6.负责茶歇工作室的准备和装饰工作。
7.负责热菜所需的各种面包、汉堡面包和各种甜点的制作。
福州宜斯概念餐饮管理有限公司 ESK Rrestaurant & Bar宜斯厨房创业萌芽于2012年,由一群就职于五星级酒店7年的梦想青年共同创立,公司成立于2018年7月28日ESK秉承“轻奢悠享,寰宇料理”理念,主打北美及亚洲美食,纯手工美式汉堡和加拿大薯条,墨西哥芝士饼,美式猪肋排及加拿大安格斯牛排,英式本尼迪克蛋,东南亚风情主食及小吃,是一家全日制西餐厅。五星服务带来卓越用餐体验,在美式工业风的开放氛围里享受世界美食,给宾客带来一站式环球之旅。ESK在开业6个月时间,荣登大众点评福州西餐热门榜第一,福州餐饮热门榜第三,福州汉堡榜第一,福州焗饭榜第一,荣获2018年度福州晚报暨一碗福州顶级餐厅Top20,2018年度福州晚报暨一碗福州最佳人气品质餐厅。ESK以团队建设为中心,倡导真诚合作,担当奋进。诚邀热爱服务行业,对生活充满正能量,对未来充满希望的你加入我们