• 岗位晋升
• 包吃包住
• 管理规范
• 领导好
• 帅哥多
• 美女多

主营新派粤菜、生猛海鲜、港式烧腊等，薪资：15000-18000元/月。

岗位要求：
1、身高：165cm以上，形象一定要好，年龄在30-40岁；
2、熟悉宴请包厢服务流程，
3、有粤菜餐厅工作经验8年以上，具备丰富的QSC管控经验，同岗位工作经验3年以上。

岗位职责
1、全面负责门店运营和管理工作，具备营运指标的分解能力，根据营运指标和工作重点能制定有效的营运计划，跟进实施，并对结果负责。
2、优化工作流程，提升门店服务水平，提升门店知名度。
3、严格执行内部管理规范化，菜品出品标准化，监督门店菜品和酒品的卫生、质量，做好门店的品控工作，提升团队工作效率。
4、定期对门店营业数据进行分析，根据存在的问题制定针对性的解决方案并实施。
5、根据定位及市场需求，定期制定市场推广及营销方案，并带领团队做好“大众点评、美团”的日常促评，提升门店热度，登顶热门榜。
6、做好人才招聘评估，根据门店实际情况进行人员储备、人才培养，确定合理的人员编制。
7、制定、监督、实施各项培训计划，提升员工技能，定期对下属人员进行绩效评估。
9、在不影响门店正常营业的情况下，实施切实有效的成本管控，能有效完成门店的成本控制，保证门店的利润最大化。
10、妥善处理顾客投诉及解决工作中所发生的各种矛盾。
11、班前会的召开，检查员工的仪容仪表，总结昨日问题，分配今日任务，做好员工激励。
12、监督门店内外环境的卫生清洁，制定门店设备/设施清洁维护表，定期检查。
13、掌握门店各种设备的维护保养知识，并做好防火防盗的工作；
14、协助库管盘点、进货，保证物料充足，使门店安全渡过客流高峰。
15、全面负责店铺内的现场管理，保证营运现场始终保持平稳、顺畅的状态，对门店的服务、品质、清洁负责。
16、门店的安全责任人，需要对门店以及员工的财产安全、食品安全、人身安全负责。

岗位要求
1、仪表端庄，身体健康，精力充沛。
2、有逻辑思维，语言表达条理清晰，具备较强的服务意识和学习能力。
3、精通粤菜、生猛海鲜、港式烧腊等菜系菜式特点风味。
4、学历：专科及以上学历，酒店管理、市场营销专业优先，工作经验丰富者可放宽。
5、5年以上社会餐饮管理工作经验，至少有1年以上品牌餐厅店长工作经验；具备丰富的QSC管控经验，精通VIP包房宴请服务流程，掌握服务细节。
6、熟练新媒体运营及新媒体营销等（大众点评、小红书），会促评会培训。
7、优秀的团队领导能力，富有亲和力及优秀的临场应变能力。
8、较强的团队建设能力，抗压及适应能力。
9、富有亲和力、优秀的执行能力，掌握一定的员工激励方法。

      海南东榕餐饮有限公司成立于2019年4月11日，旗下的东榕美食广场位于有“天下第一湾”之称的亚龙湾海滨之畔，处于亚龙湾高端酒店群中心地段，面积约7000㎡， 整个广场涵盖了生活超市、平价海鲜超市、水果店、药店、水吧、海南菜、川菜、湘菜及港式粤菜等精品餐饮。亚龙湾美食广场是个以精品餐厅附加平价海鲜加工为特色、集美食、娱乐、商超购物于一体的超级餐饮综合体。2019年10月19日，海南东榕餐饮有限公司被授予“海南省三亚市就业见习基地”。2020年12月，亚龙湾东榕美食广场成为三亚市首批“诚信经营、放心消费”餐饮行业示范单位。2021年5月，亚龙湾东榕美食广场东榕囍家餐厅成为首批“三亚市海鲜餐饮行业高质量服务餐厅”。       餐饮板块包括：东榕囍家粤菜海鲜餐厅、东榕海南私房菜、达叔海鲜、喜家港式茶餐厅、泰越轩东南亚料理餐厅、川悦留香川菜餐厅、湘茂园湘菜餐厅、徽兴盛安徽菜餐厅、海之屋韩国烤肉等连锁餐厅。       商超板块包括：世纪华联超市、世纪华联酒庄、椰礼巷超市、椰礼巷酒庄、崇光连锁超市等。