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【岗位职责】
1、 全面负责酒店的经营管理。
2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。
3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。
4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。
5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。
6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。
7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。
8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。
9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。
【岗位要求】
1、 本科以上学历,相关管理专业。
2、 从事五星级酒店工作10 年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。
3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。
4、 善于管理和经营团队,事业心强。
5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
海南东榕餐饮有限公司成立于2019年4月11日,旗下的东榕美食广场位于有“天下第一湾”之称的亚龙湾海滨之畔,处于亚龙湾高端酒店群中心地段,面积约7000㎡, 整个广场涵盖了生活超市、平价海鲜超市、水果店、药店、水吧、海南菜、川菜、湘菜及港式粤菜等精品餐饮。亚龙湾美食广场是个以精品餐厅附加平价海鲜加工为特色、集美食、娱乐、商超购物于一体的超级餐饮综合体。2019年10月19日,海南东榕餐饮有限公司被授予“海南省三亚市就业见习基地”。2020年12月,亚龙湾东榕美食广场成为三亚市首批“诚信经营、放心消费”餐饮行业示范单位。2021年5月,亚龙湾东榕美食广场东榕囍家餐厅成为首批“三亚市海鲜餐饮行业高质量服务餐厅”。 餐饮板块包括:东榕囍家粤菜海鲜餐厅、东榕海南私房菜、达叔海鲜、喜家港式茶餐厅、泰越轩东南亚料理餐厅、川悦留香川菜餐厅、湘茂园湘菜餐厅、徽兴盛安徽菜餐厅、海之屋韩国烤肉等连锁餐厅。 商超板块包括:世纪华联超市、世纪华联酒庄、椰礼巷超市、椰礼巷酒庄、崇光连锁超市等。