• 岗位晋升
• 包吃包住
• 管理规范
• 领导好
• 帅哥多
• 美女多

【岗位职责】  
1、负责厨房出品部的日常运营管理，确保菜品质量、口味及呈现符合公司标准；  
2、制定并优化厨房出品流程，监督菜品制作过程，提升出品效率与稳定性；  
3、根据市场需求及顾客反馈，协助研发新菜品，定期更新菜单；  
4、控制厨房成本，合理规划食材采购与库存管理，减少浪费；  
5、负责厨房团队的人员培训、排班及绩效考核，提升团队专业技能与服务意识；  
6、确保厨房卫生、安全及设备维护符合相关法规及公司要求；  
7、与其他部门（如采购、前厅服务等）协调配合，保障餐厅整体运营顺畅。  

【岗位要求】  
1、熟悉餐饮行业厨房管理流程，具备扎实的菜品制作及品控能力；  
2、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，提升团队协作效率；  
3、对市场流行菜品及顾客需求敏感，具备一定的创新思维与研发能力；  
4、具备成本控制意识，能合理规划食材使用及库存管理；  
5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境；  
6、有相关餐饮行业工作经验者优先，无经验者可接受系统培训。

      海南东榕餐饮有限公司成立于2019年4月11日，旗下的东榕美食广场位于有“天下第一湾”之称的亚龙湾海滨之畔，处于亚龙湾高端酒店群中心地段，面积约7000㎡， 整个广场涵盖了生活超市、平价海鲜超市、水果店、药店、水吧、海南菜、川菜、湘菜及港式粤菜等精品餐饮。亚龙湾美食广场是个以精品餐厅附加平价海鲜加工为特色、集美食、娱乐、商超购物于一体的超级餐饮综合体。2019年10月19日，海南东榕餐饮有限公司被授予“海南省三亚市就业见习基地”。2020年12月，亚龙湾东榕美食广场成为三亚市首批“诚信经营、放心消费”餐饮行业示范单位。2021年5月，亚龙湾东榕美食广场东榕囍家餐厅成为首批“三亚市海鲜餐饮行业高质量服务餐厅”。       餐饮板块包括：东榕囍家粤菜海鲜餐厅、东榕海南私房菜、达叔海鲜、喜家港式茶餐厅、泰越轩东南亚料理餐厅、川悦留香川菜餐厅、湘茂园湘菜餐厅、徽兴盛安徽菜餐厅、海之屋韩国烤肉等连锁餐厅。       商超板块包括：世纪华联超市、世纪华联酒庄、椰礼巷超市、椰礼巷酒庄、崇光连锁超市等。