• 岗位晋升
• 包吃包住
• 管理规范
• 领导好
• 帅哥多
• 美女多

【岗位职责】  
1、负责厨房出品部门的日常运营管理，确保菜品质量、口味和呈现符合公司标准；  
2、监督并指导厨房员工的操作流程，优化工作流程以提高出品效率；  
3、制定和执行厨房卫生、安全及食品安全管理制度，确保符合相关法规要求；  
4、根据市场需求和顾客反馈，协助研发新菜品并调整菜单；  
5、控制厨房成本，合理管理食材采购、库存及损耗，确保成本控制在预算范围内；  
6、协调与其他部门（如前厅等）的沟通与合作，确保运营顺畅；  
7、定期对厨房员工进行技能培训和考核，提升团队整体专业水平。  

【岗位要求】  
1、具备一定的厨房管理经验，熟悉餐饮行业出品流程及标准；  
2、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求，具备较强的食品安全意识；  
3、具备良好的组织协调能力和团队管理能力，能够有效调动员工积极性；  
4、对菜品创新有敏锐的洞察力，能够根据市场趋势提出改进建议；  
5、具备较强的抗压能力，能够适应餐饮行业高强度的工作节奏；  
6、工作细致认真，责任心强，注重细节和品质把控；  
7、具备良好的沟通能力，能够与其他部门高效协作。

      海南东榕餐饮有限公司成立于2019年4月11日，旗下的东榕美食广场位于有“天下第一湾”之称的亚龙湾海滨之畔，处于亚龙湾高端酒店群中心地段，面积约7000㎡， 整个广场涵盖了生活超市、平价海鲜超市、水果店、药店、水吧、海南菜、川菜、湘菜及港式粤菜等精品餐饮。亚龙湾美食广场是个以精品餐厅附加平价海鲜加工为特色、集美食、娱乐、商超购物于一体的超级餐饮综合体。2019年10月19日，海南东榕餐饮有限公司被授予“海南省三亚市就业见习基地”。2020年12月，亚龙湾东榕美食广场成为三亚市首批“诚信经营、放心消费”餐饮行业示范单位。2021年5月，亚龙湾东榕美食广场东榕囍家餐厅成为首批“三亚市海鲜餐饮行业高质量服务餐厅”。       餐饮板块包括：东榕囍家粤菜海鲜餐厅、东榕海南私房菜、达叔海鲜、喜家港式茶餐厅、泰越轩东南亚料理餐厅、川悦留香川菜餐厅、湘茂园湘菜餐厅、徽兴盛安徽菜餐厅、海之屋韩国烤肉等连锁餐厅。       商超板块包括：世纪华联超市、世纪华联酒庄、椰礼巷超市、椰礼巷酒庄、崇光连锁超市等。