炒锅
5千-6千
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发布于 08-27
炒锅
海棠湾68环球美食街
5千-6千
三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 招2人
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职位描述
所属分店:海棠湾68环球美食街

【岗位职责】

1、负责菜品的烹饪制作,确保口味、色泽、造型符合标准;

2、按当日菜单及出餐计划,按时完成备料及烹调工作;

3、严格把控食材质量与成本,合理使用原料,减少浪费;

4、维护炒锅工作区域的卫生,执行食品安全操作规范;

5、定期检查炉灶、油烟设备等工具状态,异常及时报修;

6、配合厨师长进行新品研发及菜品改良试制;

7、协助完成食材验收、储存及库存盘点工作。


【岗位要求】

1、学历年龄不限,有意长期从事餐饮烹饪工作;

2、熟悉基本烹饪技法,能独立完成常见菜品的制作;

3、具备良好的刀工及火候掌控能力;

4、责任心强,注重个人及厨房卫生;

5、适应高强度排班及节假日工作节奏,服从团队管理;

6、持有效健康证。

比比竞争力
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公司地址
海南省三亚市吉阳区亚龙湾湾月路1号家化万豪酒店北区东榕美食广场
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李女士
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招聘主管

李女士 · 招聘主管

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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
      海南东榕餐饮有限公司成立于2019年4月11日,旗下的东榕美食广场位于有“天下第一湾”之称的亚龙湾海滨之畔,处于亚龙湾高端酒店群中心地段,面积约7000㎡, 整个广场涵盖了生活超市、平价海鲜超市、水果店、药店、水吧、海南菜、川菜、湘菜及港式粤菜等精品餐饮。亚龙湾美食广场是个以精品餐厅附加平价海鲜加工为特色、集美食、娱乐、商超购物于一体的超级餐饮综合体。2019年10月19日,海南东榕餐饮有限公司被授予“海南省三亚市就业见习基地”。2020年12月,亚龙湾东榕美食广场成为三亚市首批“诚信经营、放心消费”餐饮行业示范单位。2021年5月,亚龙湾东榕美食广场东榕囍家餐厅成为首批“三亚市海鲜餐饮行业高质量服务餐厅”。       餐饮板块包括:东榕囍家粤菜海鲜餐厅、东榕海南私房菜、达叔海鲜、喜家港式茶餐厅、泰越轩东南亚料理餐厅、川悦留香川菜餐厅、湘茂园湘菜餐厅、徽兴盛安徽菜餐厅、海之屋韩国烤肉等连锁餐厅。       商超板块包括:世纪华联超市、世纪华联酒庄、椰礼巷超市、椰礼巷酒庄、崇光连锁超市等。
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