工作类型
项点
职责
目标管理
1.1
1、 负责前厅内一切工作的正常营运,调动员工的工作积极性和协调性,为食客提供优质和规范的服务
1.2
2、 协助店长做好店员班前会的召开和班后小结工作
1.3
3、开市前了解每日新品,沽清、急推、促销等优惠活动,对菜品的变化及时知会属下员工
客户管理
2.1
1、 保持后厨工作协调沟通,提供客人对菜品质量的反馈意见,每市做好食品的推介和销售工作
2.2
2、跟进微细服务,做到留住每位客人,吸引回头客
2.3
3、合理控制成本,监督有关物料的使用情况
2.4
4、妥善处理突发事件,保证餐厅正常营运
员工管理
3.1
1、 负责监督员工的出勤情况
3.2
2、安排员工进行日常的清洁保养工作和培训
3.3
3、带领员工严格遵守店内的各项规章制度,认真完成工作任务
其他
4.1
1、完成上级交办的其他事项。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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海南东榕餐饮有限公司成立于2019年4月11日,旗下的东榕美食广场位于有“天下第一湾”之称的亚龙湾海滨之畔,处于亚龙湾高端酒店群中心地段,面积约7000㎡, 整个广场涵盖了生活超市、平价海鲜超市、水果店、药店、水吧、海南菜、川菜、湘菜及港式粤菜等精品餐饮。亚龙湾美食广场是个以精品餐厅附加平价海鲜加工为特色、集美食、娱乐、商超购物于一体的超级餐饮综合体。2019年10月19日,海南东榕餐饮有限公司被授予“海南省三亚市就业见习基地”。2020年12月,亚龙湾东榕美食广场成为三亚市首批“诚信经营、放心消费”餐饮行业示范单位。2021年5月,亚龙湾东榕美食广场东榕囍家餐厅成为首批“三亚市海鲜餐饮行业高质量服务餐厅”。 餐饮板块包括:东榕囍家粤菜海鲜餐厅、东榕海南私房菜、达叔海鲜、喜家港式茶餐厅、泰越轩东南亚料理餐厅、川悦留香川菜餐厅、湘茂园湘菜餐厅、徽兴盛安徽菜餐厅、海之屋韩国烤肉等连锁餐厅。 商超板块包括:世纪华联超市、世纪华联酒庄、椰礼巷超市、椰礼巷酒庄、崇光连锁超市等。