• 包吃包住
• 人性化管理
• 岗位晋升
• 领导好
• 帅哥多
• 美女多
• 管理规范
• 技能培训

 岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，1年以上酒店厨师工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

        三亚鸿洲埃德瑞度假酒店，是由鸿洲集团鼎力打造的“时代海岸”国际休闲度假港中首推的按五星级标准装修的酒店，由埃德瑞国际酒店管理集团全权管理，是三亚唯一一家集山、河、海景观为一体的豪华商务、休闲度假两栖酒店。同时，也是海南第一家按五星级标准打造的纯套房酒店。        392套精心打造的套房谱写出三亚第一家纯套房酒店的欢快乐章；豪华宴会厅和个性化专业服务让您的商务会议尽显超值的感受；豪华的中餐，温馨的亚洲美食，浪漫的河畔烧烤、酒吧长廊，中西美食的精髓共同演绎出三亚鸿洲埃德瑞度假酒店的饮食文化。