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岗位职责
1.做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作。
2.贯彻执行餐饮部经理下达的各项工作任务,并协助餐饮部经理完成各项餐饮业务的推广及具体行动计划;
3.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。
4.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向部门经理和行政总厨反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。
5. 热情待客,态度廉和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,营业时间坚持在一线指挥督导,及时发现和纠正服务中产生的问题,令客人在会议中得到满意的服务。
6.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。
7.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给部门经理。
岗位要求:
1.中专及以上学历,具备1年以上相关工作经验
2.具有良好的外表、和开朗的性格;
3.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
4.有国际联号酒店经验者优先考虑。
福利:
1、7.5小时工作制、购买社保、享受国家法定假日和带薪年假;
2、 固定工资为5000-6000元/月,另+绩效奖励;
3、包食宿(提供热水器、空调、洗衣机、Wifi、独立卫生间、电视、衣柜等);
4、工作期间提供制服(享受制服的洗涤服务);
5、丰富的员工活动及福利(定期开展丰富的员工活动、生日礼品、外出旅游、月度电影、年度体检、住宿补贴、家属慰问礼、学习培训基金、转正礼品、月度/季度聚餐、年终奖等);
6、提供技能及管理培训,提供晋升空间。
职业发展规划:
宴会主管-—->餐饮部经理助理-—->餐饮部经理-—->餐饮部经理-—->餐饮部总监
详情可致电 0757-8116 6991 或 180 3871 4810(微信同步) 咨询。
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