• 年度旅游
• 带薪年假
• 技能培训
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 工龄补贴
• 月度活动
• 领导好福利多
• 员工生日礼物
• 人性化管理

岗位职责
1. 根据餐厅定位，按市场、季节及节假日的消费需求，制定和推出适时的特色食品、时令菜式和创新品种，以促进餐饮营销和提升收入。
2. 负责对下属人员的培训和培养，对下属人员的工作业绩进行考评及绩效激励管理。
3. 制定厨房各分组的操作规程、岗位职责和工作计划，并组织实施，确保厨房日常操作的正常运行。
4. 制定餐饮的出品标准，合理使用食材，控制菜式出品的式样、规格和数量，减少食材损耗，完成部门既定的毛利率；合理制订食材申购计划，同时把控食材的进货质量；各网络渠道关于出品评价的改善跟进，提升餐厅网评分数。
5. 完善厨房物资、耗品、设施设备的存储和使用制度，定期（每月度、季度）实施物品的盘点和报损，保障厨房各物品的合理使用。
6. 贯切执行食品安全法规和消防安全法规，实施各项规范操作工序和流程，每日检查卫生，对突发事件进行合理应急处理，保障食品安全和消除安全隐患。
7. 完成领导交办的其他工作。
岗位要求
1.35-45岁，中专、高中及以上学历；烹饪管理等相关专业优先。
2. 两年以上星级酒店或大型餐饮连锁餐厅管理岗位任职经历，有丰富的中西餐饮烹饪技术及餐厨现场管理经验。
3.有强烈的事业心与责任感，较强的学习能力和适应性，秉公办事，不谋私利。4.具有较强的统筹和管控能力、人际沟通能力，具有良好的经营成本意识及分析能力，熟练掌握计算机相关软件的应用。
5.具有较强的团队意识，正确处理上下级及部门之间的关系，善于给予下属足够的支持、帮助、指导和培训。    

  温德姆酒店集团是全球规模最大、业务最多元化的酒店集团企业。华美达酒店（Ramada）是温德姆酒店集团旗下经营、家喻户晓的高档舒适酒店品牌，华美达酒店在全球范围内拥有近千家中高档酒店。  佛山南海华美达酒店坐落在“千年古郡”佛山南海狮山，环境优美，交通便利，东倚广州，南邻港澳，北与花都、三水两地相交，距广州城区、广州白云国际机场分别为30分钟、45分钟车程。酒店按照四星级饭店标准精心打造，是集住宿、会议、餐饮、康乐、购物于一体的商务休闲型酒店，拥有各式豪华商务客房197间/套，西餐厅、多功能宴会厅、健身房、大型停车场等服务设施一应俱全，与南海狮山最大的商业中心----和信广场购物中心连成一体，酒店于2014年12月27日开业。  欢迎有志之士加入，在感受国际品牌培养，体验成长的历程中，接受充满挑战性的职业生涯规划和系统、专业的技能培训和晋升机会。佛山南海华美达酒店将为您提供职业发展、成就自我的平台！乘车路线：广州方向往本酒店：线路一：广州芳村客运站（地铁站）--乘坐广佛城巴9线 --小塘车站--转乘南高21号--石门中学站下车线路二：广州流花车站--乘坐流花车站→大沥车站的大巴至大沥综合市场（大沥车站）下车，转乘263，261A，230--石门中学站下车 佛山方向往本酒店： 线路一：乘坐261A--到石门中学站下车线路二：乘坐230--到石门中学站下车线路三：乘坐286A--湖景湾站下车--沿和信广场往前直走200米线路四：乘坐K5--狮山镇政府站下车--往和信广场方向直走200米 大沥方向往本酒店：线? 路：大沥新都会/大沥综合市场(大沥车站)乘坐263，261A，230--石门中学站下车 三水方向往本酒店：线路一：禅城至三水城巴--狮山镇政府站下车--往和信广场方向直走200米线路二：乘坐南高12三水二中--狮山石门中学站下车