• 年度旅游
• 带薪年假
• 技能培训
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 工龄补贴
• 月度活动
• 领导好福利多
• 员工生日礼物
• 人性化管理

岗位职责/职位描述
岗位职责：
1、实施楼面现场管理制，在第一线与客人保持良好的交流，全部工作直接对餐饮总监负责，并带领楼面员工做好对客接待工作。
2、协作餐饮总监整理菜单，及时推广餐饮新产品。
2、负责拟定楼面各岗位人员的工作程序，服务规范并培训实施；对楼面员工专业学问、自身素养、工作效率、服务质量等负有管理和培训的责任。 
3、指导、监督楼面员工的仪容、仪表及工作程序、服务流程和质量，是否对顾客服务周到、热烈有礼及爱护公司设施设备。 
4、带领楼面员工完成公司下达的各项工作任务，激励员工，使其保持良好的工作心态和高度的工作乐观性。 
5、乐观培养优秀员工，定期对部门员工举行业务培训，业务技能的考核并举行工作评估，为公司乐观储备各类所需人才。 
6、组织楼面工作例会及拟定和实施部门各项方案，检查和评价部门的服务工作，处理客人投诉。 
7、严格管理和检查楼面的设施、物资、用品、用具等，保持完好率；并制定相关表格定期检查部门的设施、平安和卫生状况。 
8、制定宴会的工作计划和目标，根据酒店的战略规划，实现业务增长和客户满意度提升。
9、协调楼面各种活动的组织，包括会议，婚礼，庆典等，强化管理和控制活动的风险。
10、品尝食品和饮料，确保宴会的菜单和食品品质升级，提高客户回头率。
11、掌握与宴会服务有关的法规和法律法规，并确保宴会活动符合当地条例和规定。
12、对宴会的整体绩效进行细致的分析，并提出相关方案，以不断改进服务质量和业务效率。
13、组织楼面对网评提升，提高餐饮口碑和知名度；
14、完善楼面的人力组织架构，依照业务接待量合理分配人手，达到人效最大化。

岗位要求：
1、四星级或以上酒店餐饮管理经验，两年或以上同等岗位工作经验;
2、熟悉餐饮服务和业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会及会务等业务板块的服务流程及管理技能；
3、熟悉厨房生产、餐厅服务全过程；懂餐饮成本基本核算知识；
4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；
5、良好的团队管理能力，善于调动餐饮部楼面人员的积极性。
福利：
1、5.5天工作制、享受国家法定假日、购买社保、带薪年假；
2、包食宿（提供热水器、空调、Wifi、独立卫生间、电视、衣柜等）；
3、提供制服（享受制服的洗涤服务）；
4、丰富的员工活动及福利（定期开展丰富的员工活动、生日礼品、外出旅游、月度电影等）；
5、多元化培训及无限的晋升空间。

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