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岗位职责:
1、负责荤素菜的加工、领料,配合厨师的工作。
2、负责食品的细加工,剔肉除骨,分档加工。切配,要求刀功整齐利落,大小、长短、厚薄、粗细均匀,选配适当,节约原料,做到物尽其用。
3、搞好砧墩、案板、地面的卫生和刀砧洁净与保养工作,管理好机械设备。
4、讲究个人卫生,保证饮食卫生,防止食物中毒。
5、自觉遵守公司各项规章制度,服从管理人员的安排,端正服务态度,做到服务热情、态度和蔼、文明礼貌、优质服务。
任职资格:
1、年龄20—30岁,性别不限,身体健康;
2、有同岗位工作经验者优先考虑。
3、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;
4、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
大舜实业股份有限公司创立于1975年,专业精于生产太阳眼镜、安全眼镜及手电筒,为一家外销公司,历年来已取得数十种眼镜商标专利;在1998年通过ISO9002的认证。在累积30年的专业经验,于2008年开始发展手电筒产业,以扩充产品线,並通过了UL的检验;既保有就有之企业之本,亦全力迈向新行业之拓展,客戶群遍及欧、美、日、非、中南美州等。大舜实业旗下两家星级酒店,广州大舜晶华酒店(准四星),广州大舜丽池酒店(准五星),均以致力于专业性服务商务客人为经营宗旨,以经验丰富的优秀管理人员和训练有素的员工团队为经营基础,本着提供舒适、环保、便捷、经济、优质的产品为服务理念,接待众多海内外的商务客人及旅游观光客人。广州大舜晶华酒店(准四星),广州大舜丽池酒店(准五星),均坐落于市中心天河区,正对天河之“肺 ”--- 天河公园,座拥 70 公顷城市绿洲。紧临天河软件园,靠近琶洲会展中心。酒店房间均可俯瞰公园全景,呼吸天然氧吧释放的清新自然氧气。由台湾资深设计师倾力打造,其独特的设计风格凸显酒店高贵典雅及皇室气派。酒店设备先进,集吃、住、娱、商务等一体,乃该区域首家国际管理人士管理的星级会展精品酒店。?大舜实业福利介绍:1、例休:每月休息6天 (八小时工作制)2、膳食安排:公司提供就餐补贴3、员工宿舍:公司设有员工宿舍,有免费WiFi,24小时热水供应;4、法定假期:员工每年可享受国家规定的法定有薪假期11天;5、有薪年假:按年资享受公司规定的相应年限有薪年假;6、社会保险:按政府规定及公司内部实际情况为员工购买社会保险及意外险;7、员工生日:为员工发放生日贺金,标准为100元/人; 8、康乐活动:为使员工工作之余得到更多的身心娱乐,公司设立员工活动室,并组织员工参加多项有益身心的康乐、旅游及体育活动; 9、培训及晋升:完善的培训制度,员工可免费学习酒店行业的操作技能、礼仪知识、酒店英语、酒店管理知识,并为每一个员工提供广阔的晋升机会。 10、高温津贴:每年6、7、8、9月份为员工发放高温津贴150元/人/月。 乘车路线:可乘BRT快速公交B1、B2、B2A、B5、B21、B27等到“学院”站下车,出站前行100米即到(面试地点)