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前厅经理

2019-04-10 发布   2019-06-09 截止

工作经验:5年以上 工作地点:河南省 郑州市 招聘人数:5人 薪资待遇:5千-6千 提供食宿:提供 工作性质:全职
年龄要求:28-35 语言要求:不限 计算机能力:不限 现所在地:河南省 郑州市 户籍要求:河南省 郑州市 最低学历:大专 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:优先
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 工作职责: 1.直接对公司总经理负责;2.督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出 勤状况、仪表及个人卫生; 3. 负责制定餐厅服务规范、程序和推销策略并组织实施,业务上要求精益求精,不断提高管理水平; 4. 热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量; 5. 加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和解决服务中出现的问题; 5. 领导餐厅其他管理人员对餐厅服务质量进行严格检查,把好餐厅出品服务的每一关。 6. 加强对餐厅财产的管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少 费用开支和物品损耗。 7. 负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作,抓好餐具、用具的 清洁消毒工作。 8. 及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,并做好维护保养工作,做好餐厅安全和防火工作; 9. 根据季节差异、客人情况,与厨师商议、制定特别菜单; 10. 主动与客人沟通,采取正确方法处理客人投诉,必要时报告上级; 11. 定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务情况;12.重视员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行酒店意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录,并对员工进行考核; 13. 参加餐饮部召开的各种会议,完成上级下达的其他各项任务。


  •   爱妃堡婚礼酒店是一家以婚纱摄影、礼服定制、婚礼策划、婚庆礼仪、宴会料理、会务统筹为一站式的餐饮服务机构,2013年,我们拥有了郑州的第一座堡(爱妃堡婚礼酒店)坐落于金水区索凌路普罗旺世地中海商业区,新的商业模式承载了期许也夹杂着质疑;2015年,第二座堡(爱妃堡婚礼庄园)诞生,准确的产品和服务定位成为西区版图规划的第一步;2018年,我们在郑州迎来了我们的第三家堡(爱妃堡宴会中心),由瑞士知名设计师事务所操刀设计,整体设计思路延伸到以剔透晶莹的“钻石”元素为基调,提炼设计,并结合希腊爱情故事的唯美与浪漫,融合精致的设计,奢而不骄。个性周到的服务和令人向往的服务体验,缔造中原宴会服务新风尚!

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爱妃堡婚礼酒店

  • 所属行业:餐饮业
  • 企业性质:事业单位
  • 人数规模:100-499人
  • 联 系 人:马晓亚
  • 企业地址:郑州市惠济区文化路与开元路月湖中央公园
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