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岗位职责
1.能协助处理的各种食品及配料,并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算.
2.负责食品的提供,保证食品质量,了解各种菜品的特点
3.执行食品卫生法则及有关政策,讲究个人卫生,搞好厨房内部包括刀具及砧板的清洁卫生.
4.做好各类食品,半成品,肉类品的保管工作.
岗位要求
1.为人正直,有责任心.
2.有厨房工作经验者优先,没有经验也可以,虚心学习就行.
3.身体健康,能吃苦耐劳.
我们饭卖创意餐饮管理有限公司成立于2018年,目前旗下管理3个餐饮品牌.烧鹅濑,总店现已开业超过20年,是广州著名的老字号快餐连锁品牌.新东记,特色顺德私房菜餐厅,位于广州市海珠区.是来自原顺德东记厨师长的匠心之作.以顺德菜为主,融合各地美食,而汇聚成的高级私房菜品牌.一丰叉烧饭,设立于2018年,新派烧腊快餐品牌.在2019年,我们公司会有较大的业务拓展.现有多间新店位于市中心繁忙商圈内在筹备开业.我们诚意邀请具备专业能力、责任感、进取心、勇于接受职业挑战的精英人士加入我们的团队.我们将为各位有实之士提供具有竞争力的丰厚待遇以及完善的员工福利!如果你热爱餐饮,如果你期待挑战,那么欢迎你加入我们的大家庭!