招聘厨师主管 CDP_广州翡翠希尔顿酒店招聘信息 -最佳东方
厨师主管 CDP
4千-5.5千
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发布于 01-15
厨师主管 CDP
4千-5.5千
广州 | 3年以上 | 中专 | 招2人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1.根据工作标准、备料单及上级的指示准备食物,协助厨师长/初级厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。

2. 监督厨房的正常运作。

3.协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量,保证提供高效率的服务。

4.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。

5.保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。

6.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。

7.监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。

8.检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。

9.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。

10.时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准


岗位要求:

1.三到四年国际品牌酒店厨房的工作经验;

2.烹饪专业毕业者可优先考虑;

3.熟悉希尔顿工作流程者优先考虑;

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:熟练
年龄要求:25-30岁
现居地:广州
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广州市科学城凝彩路28号(详细地址请在公司的企业信息内查询)
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职位联系人
刘先生
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
Hilton Guangzhou Science City is ideally located in Science City downtown area. Minutes from Baoneng Int’l Sports Arena and Science City Commercial Plaza, our hotel is 10 minutes’ walk to Xiangang Station (Metro Line 6), 25 minutes from East Railway station and 45 minutes away from Guangzhou Baiyun Int’l Airport. The Luogang Sports Park, Yushu Park, Science City Commercial Plaza and Lighting Show are all close by.广州翡翠希尔顿酒店坐落于广州科学城中心区,与宝能国际体育演艺中心仅10分钟车程,步行10分钟抵达地铁6号线暹岗站,25分钟车程至广州火车东站,45分钟至广州白云国际机场。酒店地理位置优越,萝岗创业公园、科学城玉树公园、科学城商业广场及灯光秀表演等皆近在咫尺。 The hotel showcases 430 guest and executive rooms or suites - beautifully decorated, featuring separate work and relaxation zones, our rooms are ideal for families and extended stays. Relax on your private balcony or enjoy a movie on the 49-inch flat screen TV. Executive rooms and suites enable complimentary breakfast, tea, and evening refreshments in the Executive Lounge.酒店拥有430间宽敞、雅致的客房与套房,均配备独立的办公及休闲区域,是商务出行和家庭度假的不二选择。无论是在房间内独立的阳台区域小憩,或是在49寸的宽屏电视上享受一段电影时光,我们均能为您的商务社交或私人聚会营造舒适典雅的空间。入住行政客房及套房的宾客还可尊享位于8层行政酒廊的专属服务,包括免费早餐、下午茶和黄昏时分的欢乐时光饮品。 Hilton Guangzhou Science City boasts four restaurants. Enjoy a variety of Western to Asian cuisine and savor innovative dishes in one of our restaurants. Relax with a coffee in the Lobby Lounge while enjoying the nature light and greens out of the window.酒店拥有4间极具特色的餐厅,从为您带来中西式国际美食的全日制餐厅, 到为您呈现正宗地道粤式美食的中餐厅,您还可选择在自然采光的透明大堂吧品尝一杯咖啡,同时欣赏落地窗外的葱郁园景。 The hotel showcases over 2,500 sqm flexible meeting space and a grand ballroom for hosting conferences and social gatherings. A designated car parking space for the grand ball room which cars can drive in.酒店拥有超过2,500平方米的会议场地,包含 1,200平方米无柱式大型宴会厅和八个不同规格大小的多功能厅,满足不同会议的多样需求,其中3间池畔多能功厅拥有自然采光和泳池景观,是私密宴会或商务研讨的不二选择。美轮美奂的中庭花园和自然生态池畔成为阁下的户外聚会的理想场所。  Recreation at Hilton Guangzhou Science City includes 24-hour fitness center, and indoor and outdoor swimming pools. Guests can enjoy our onsite ping pong room, outdoor tennis court and Kid’s facilities.酒店拥有丰富多样的康体娱乐设备,包括24小时健身中心、室内外泳池、乒乓球室、网球场、及儿童设施等,为健身爱好者提供更多选择。 Nestled amongst lush gardens and water features, Hilton Guangzhou Science City is the perfect base to retreat from the bustle of the city. The hotel offers a complimentary shuttle bus to the metro station and downtown Guangzhou, making it easy to explore all the area has to offer. 无论是休闲度假、家庭出行还是商务旅客,广州翡翠希尔顿酒店都将成为您的舒适便捷之选。
广州市科学城凝彩路28号(详细地址请在公司的企业信息内查询)
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