联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责:
1、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。
2、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。
3、正确操作所有的设备、器具和机器。
4、必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。
5、必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。
6、可以被要求在厨房以外的地点完成工作。
7、所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。
8、对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。
9、采购和控制产品。
10、协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。
11、遵照行政副总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。
12、检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。
13、管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。
14、如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。
岗位要求:
1、有国际品牌酒店工作经验优先;
2、良好的英语口语能力及沟通能力;’
Hilton Guangzhou Science City is ideally located in Science City downtown area. Minutes from Baoneng Int’l Sports Arena and Science City Commercial Plaza, our hotel is 10 minutes’ walk to Xiangang Station (Metro Line 6), 25 minutes from East Railway station and 45 minutes away from Guangzhou Baiyun Int’l Airport. The Luogang Sports Park, Yushu Park, Science City Commercial Plaza and Lighting Show are all close by.广州翡翠希尔顿酒店坐落于广州科学城中心区,与宝能国际体育演艺中心仅10分钟车程,步行10分钟抵达地铁6号线暹岗站,25分钟车程至广州火车东站,45分钟至广州白云国际机场。酒店地理位置优越,萝岗创业公园、科学城玉树公园、科学城商业广场及灯光秀表演等皆近在咫尺。 The hotel showcases 430 guest and executive rooms or suites - beautifully decorated, featuring separate work and relaxation zones, our rooms are ideal for families and extended stays. Relax on your private balcony or enjoy a movie on the 49-inch flat screen TV. Executive rooms and suites enable complimentary breakfast, tea, and evening refreshments in the Executive Lounge.酒店拥有430间宽敞、雅致的客房与套房,均配备独立的办公及休闲区域,是商务出行和家庭度假的不二选择。无论是在房间内独立的阳台区域小憩,或是在49寸的宽屏电视上享受一段电影时光,我们均能为您的商务社交或私人聚会营造舒适典雅的空间。入住行政客房及套房的宾客还可尊享位于8层行政酒廊的专属服务,包括免费早餐、下午茶和黄昏时分的欢乐时光饮品。 Hilton Guangzhou Science City boasts two restaurants. Enjoy a variety of Western to Asian cuisine and savor innovative dishes in one of our restaurants. Relax with a coffee in the Lobby Lounge while enjoying the nature light and greens out of the window.酒店拥有2间极具特色的餐厅,从为您带来中西式国际美食的全日制餐厅, 到为您呈现正宗地道粤式美食的中餐厅,您还可选择在自然采光的透明大堂吧品尝一杯咖啡,同时欣赏落地窗外的葱郁园景。 The hotel showcases over 2,500 sqm flexible meeting space and a grand ballroom for hosting conferences and social gatherings. A designated car parking space for the grand ball room which cars can drive in.酒店拥有超过2,500平方米的会议场地,包含 1,200平方米无柱式大型宴会厅和八个不同规格大小的多功能厅,满足不同会议的多样需求,其中3间池畔多能功厅拥有自然采光和泳池景观,是私密宴会或商务研讨的不二选择。美轮美奂的中庭花园和自然生态池畔成为阁下的户外聚会的理想场所。 Recreation at Hilton Guangzhou Science City includes 24-hour fitness center, and indoor and outdoor swimming pools. Guests can enjoy our onsite and Kid’s facilities.酒店拥有丰富多样的康体娱乐设备,包括24小时健身中心、室内外泳池及儿童设施等,为健身爱好者提供更多选择。 Nestled amongst lush gardens and water features, Hilton Guangzhou Science City is the perfect base to retreat from the bustle of the city. The hotel offers a complimentary shuttle bus to the metro station and downtown Guangzhou, making it easy to explore all the area has to offer. 无论是休闲度假、家庭出行还是商务旅客,广州翡翠希尔顿酒店都将成为您的舒适便捷之选。