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岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实餐厅与部门规章制度。
任职资格:
1、高中以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感;
5、有一定的英语口语表达能力,可以用英语为顾客服务。
工作时间:
做六休一,星期一固定休息
上海魔藤餐饮有限公司成立于2012年。我们在为大众提供高品质的美食之外同时也为我们的员工伙伴提供了一个安全、有趣、快乐并带有极大挑战性的工作环境。我们非常欢迎精力充沛的、微笑主动的、拥有良好态度及抱有好学精神的你加入到我们日益壮大的团队中!如想加入我们,公司也提供给每位员工同等的晋升机会和良好的福利待遇。公司自成立以来,本着:“以人为本、诚信经营、精益求精”的服务宗旨及“凝聚一流人才。“诚信经营、友好合作、互惠互利”是公司的宗旨。上海魔藤餐饮管理有限公司愿意提供您成长的平台,能实现您的人生目标提供机会,上海魔藤餐饮有限公司将让您获得更多的价值,而不仅仅是一份薪水,将使您拥有一个与众不同的人生发展!您的人生不再平凡,彰显精彩!盛情邀请有志的人才加入我们的大家庭!