诚聘中餐厨师长
简历中最好附上产品照片
岗位职责
1、监督日料和铁板烧出品及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。
2、负责所有日餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。
3、检查存货及成品。
4、检查所有食品的准备情况、
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
陆升(德化)陶瓷酒店有限公司是陆升(福建)集团有限公司新成立的,总投资1.5亿多元,是一座集工业旅游、展览、住宿、餐饮、休闲娱乐为一体的陶瓷文化特色精品酒店。The Luzerne由陆园,陆味和陆瓷三个独特的环境组成,展示了餐具之外的知识深度和对生活的欣赏。陆园——一个互动的陶瓷文化博物馆;陆味——一个富有创意的就餐目的地;陆瓷——一个既可以拥有独特就餐体验又可以领略壮丽山景的地方,是由总部位于上海的东奇建筑和新加坡的品牌顾问TSLA合作设计而成。The Luzerne的108间客房和套房由纽约现代建筑的建筑师安德烈·吉蒙德和艾凡·埃莱巴赫重新构思创作,充分展现了当地文化、人与自然的和谐。