、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。
2、出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神。
3、检查工作。
4、主持每日餐前会,安排当天的服务工作。
5、从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式。
6、签领食物、材料。
7、妥善处理客人投诉和质询。
8、做好员工考勤工作、评估工作。
9、做好餐厅的财产管理工作。
10、负责员工的培训 工作。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
陆升(德化)陶瓷酒店有限公司是陆升(福建)集团有限公司新成立的,总投资1.5亿多元,是一座集工业旅游、展览、住宿、餐饮、休闲娱乐为一体的陶瓷文化特色精品酒店。The Luzerne由陆园,陆味和陆瓷三个独特的环境组成,展示了餐具之外的知识深度和对生活的欣赏。陆园——一个互动的陶瓷文化博物馆;陆味——一个富有创意的就餐目的地;陆瓷——一个既可以拥有独特就餐体验又可以领略壮丽山景的地方,是由总部位于上海的东奇建筑和新加坡的品牌顾问TSLA合作设计而成。The Luzerne的108间客房和套房由纽约现代建筑的建筑师安德烈·吉蒙德和艾凡·埃莱巴赫重新构思创作,充分展现了当地文化、人与自然的和谐。