1.实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。
2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。
3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。
4.了解客情,亲自为重要宾客服务。
5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。
6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。
岗位要求
1.高中以上学历或同等学历,2年以上服务员工作经历,能用一门外语进行对客服务。
2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。
3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。
4.身体健康,仪表端庄。
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安徽塞纳河畔酒店管理公司创建于1995年,经过20多年的发展,已发展为包括合肥、泾县等地多家以酒店、宾馆、休闲娱乐、文化旅游度假区等综合服务为主的连锁企业。集团旗下拥有塞纳河畔、桃花潭畔两大运营品牌。塞纳河畔品牌旗下有塞纳河畔滨湖酒店、塞纳河畔庐州八号酒店、塞纳河畔蜀山国际大酒店、塞纳河畔宁国开源大酒店。塞纳河畔滨湖酒店位于合肥市滨湖新区鄱阳湖路与庐州大道交口,距离地铁1号线云谷路站仅100米,距离高铁南站仅10分钟车程。酒店楼高10层,拥有各类精装修客房265间(套);新中式客房典雅舒适,点缀名家水墨丹青,尽显尊尚雅居气派,房间面积约45m²,所有房间采用落地窗,视野无遮挡,房间配备浴缸、浴袍、高档洗护用品。酒店二楼设有五个精致新徽派风格包厢,其中设有最大包厢可同时容纳20-24人用餐。酒店行政总厨及其团队主理徽菜、川菜、粤菜,为各位食客提供饕餮盛宴。酒店二楼亦设有湖畔餐厅,餐厅主体风格为新现代主义,共设有200余个餐位。三楼配备大小会议室9个,硬件设施一流,超大多功能宴会厅面积达700平方米;可分割成两个大小面积不同的会议室,满足客户多元化需求。可同时容纳千人用餐,训练有素的专职高级宴会服务团队,可满足高端商务活动、会议、宴请等一切所需。我们期待有志于在酒店行业发展的、有高度责任感和职业道德的专业精英人才加入我们的团队,携手共进,再创辉煌!