• 五险一金
• 带薪年假
• 包吃包住
• 管理规范
• 岗位晋升
• 技能培训
• 人性化管理
• 节日礼物

【岗位职责】
1、负责烧味部食品供应，保证杂料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。
2、懂得食品核算，制定食品和货源的规格，作为验收标准，严格控制成本。
3、督促员工按规格加工制作烧味、卤、烧制品。保证出品的品味、色、香、形、装盘
等合乎规格，负责所有烧味调味制作。
4、自觉钻研不断推出酱、烧等新品，适时建议调换烧味供应品种。
5、定期了解市场行情，竞争形势，宾客的意见及门店销售情况改进菜式。
6、负责部门人员管理、培训，定期组织部门人员召开例会,与各部门保持良好关系；
7、检查员工的仪表仪容和包干区，确保食品安全、督促员工做好收尾工作。

【岗位要求】
1、热爱本职工作，工作认真负责，有较强的事业心。
2、掌握较全面的菜肴烹调知识，熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准。
3、有一定的组织管理能力和娴熟的烹调刀工技能。
4、中专以上文化或同等文化程度，具有三年以上具体工作经验，达二级以上烹饪师职称。
5、身体健康，精力充沛。

【福利待遇】
8小时轮班工作制，月休4天，免费提供食宿；
入职即购买五险一金；
入职满一年拥有带薪年假7天；

【丹桂轩】其寓意为收获。品牌希望通过对食材的考究、烹饪的追求、服务的精细，收获如丹桂花开般十里飘香的口碑。带领顾客遨游在寰球美食中，感受美食在味蕾中的自然本味。丹桂轩饮食集团有限公司创立于1994年，在祖国改革开放的经济影响下，于1995年在深圳罗湖开设了第一家「丹桂轩」酒楼。二十余年里，丹桂轩以「崇尚自然，追求真味」的产品理念为核心，坚持为顾客提供「优雅环境、优质出品、优良服务」的三优体验，收获深、港、澳三地美食爱好者的青睐，是享誉深圳地区的粤菜老字号品牌。