招聘餐厅厨师长_重庆长都假日酒店招聘信息-最佳东方

员工团队

指导厨房的日常行动，计划和分配工作，确保始终拥有人数适合的员工团队

通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工

需要时推荐或发起人力资源激励行动

为团队的发展创造良好的工作环境；紧密团结各部门，培养“一个团队”的意识

与其他部门保持日常的沟通与协调，从而提高团队工作效率和服务质量与酒店所有部门的领导沟通，了解厨房需求，确保及时响应

负责业务

您将确保我们的餐点始终符合最高标准——我们制定了标准，但需要您来执行，才能为宾客提供独特而难忘的用餐体验

关注竞争对手的活动和行业创新，发展出一套您独有的厨房理念

确保食物和饮品的安全以及安全储存，始终保持库存充足，并尽量减少浪费

确保所有厨房设备和环境的清洁卫生，且正常运行

始终遵守政府法规和公司的政策与程序

其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻

宾客体验

鼓励宾客提出反馈，以提高宾客满意度

回答宾客有关菜肴和厨房服务的问题

协助餐饮总监策划活动

财务方面

为酒店管理层准备各项预测、计划和部门生产报告

协助准备酒店年度预算，并设定部门目标

维护厨房准备和出售的所有菜肴的成本和文档记录

假日酒店介绍旅行也是一段人生旅程。在假日酒店，我们让这段旅程充满乐趣。无论是商务旅客还是休闲旅客，无论是一晚的短暂停留还是长达一周的轻松假期，所有宾客都将受到热情迎接。我们致力于为宾客营造更愉悦身心的酒店氛围，为他们打造终生难忘的回忆。亲切的微笑是我们的特色。自假日酒店于1952年成立以来就一贯如此。因此，如果您能帮助我们将旅行的乐趣传播给所有人，我们非常欢迎您加入温馨的假日酒店®大家庭。重庆长都假日酒店是由全球最大的酒店管理公司之一-洲际酒店管理集团管理,由重庆长安集团投资兴建的国际四星级商务酒店。重庆长都假日酒店为商务客人和旅游休闲的客人提供最为舒适便捷的四星级酒店住宿、餐饮及会议服务,酒店拥有267间客房,包括精致的高级客房及宽敞的套房以及设有专门行政酒廊的行政楼层;快捷的商务中心;多样化的餐厅和酒吧;完善的体闲设施如:游泳池、健身房等,酒店提供一流的宴会,会议设施和热情友好,专业的服务。酒店距机场21公里,仅仅20分钟车程;距火车站7公里,仅仅10分钟车程;距朝天门码头8公里,仅仅10分钟车程,环境优美,交通便刊,是旅游和商务人士的最佳选择。