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岗位职责:
1、负责制定中央厨房的发展规划和年度经营目标,报集团审批执行。
2、负责对中央厨房经营工作的指导和监督,并审核其制定的工作计划和制定的政策、方案或制度。
3、负责管控各部门各项任务指标的完成进度,责成相关部门修正工作目标、管理措施和政策方案。
4、对外负责代表公司处置授权内的经营决策、政府对接、商务谈判工作。
5、负责经营管理过程中突发事件的处理和解决。
6、负责企事业单位、政府机关、学校等渠道招投标工作,对现有客户关系进行日常维护,及时沟通、解决合作中存在的问题。
任职要求:
1、大专及以上学历(优秀者可放宽至中专学历),食品管理相关专业优先,年龄45岁以下。
2、5年以上中央厨房及食品相关行业的运营管理经验优先。
3、具备优秀的领导能力、团队管理能力,良好的沟通协调能力和把握全局的能力。
4、具有强烈的责任心、事业心,具备独立解决问题的能力及很强的抗压能力。
5、具有内控管理体系搭建、业务应急处理、团队管理和项目管理能力。
聊城凯旋宫大酒店(山东省军区招待所聊城分所〈简称八一宾馆〉),坐落于市中心黄金地段—兴华东路100号,东临聊城市委,西邻繁华的五星商业广场,地理位置优越,交通十分便利。酒店经营宗旨是“以诚信为根本,以质量求生存”,始终视质量和信誉为企业的生命。酒店餐饮部设有多个大、中、小型宴会厅、零点餐厅及风格独特的豪华包间,经营鲁菜、川菜、湘菜、西点及聊城传统特色菜品,主理燕、鲍、翅、参等高档特色美食及各类中档套餐,是您举办大型商务宴请、亲友聚会、喜庆婚宴的理想场所。酒店客房部拥有高中档客房、大中小型会议室及健身房,中心客房楼按四星级标准设计装修,主要用于政务活动、商务接待、休闲度假、新人蜜月等,设有总统套房、行政大床房、豪华商务套房、商务双人间、休闲套房、浪漫喜庆套房等,每间客房均设有中央空调、迷你吧、IDD、高清数字电视、电脑及高速网线、24小时热水,细微周到的服务和温馨如家的环境确保您舒缓商旅劳累,是您商务活动、休闲度假的最佳选择。 “有朋自远方来,不亦乐乎”。齐鲁文化熏陶的礼仪之邦,深谙迎宾待客之道,凯旋宫大酒店将一如既往的履行诚信责任,践行诚信经营,为广大消费者提供安全、温馨、舒适的就餐和住宿环境,衷心祝愿宾客的每一次光临都成为美好的回忆。