高档自助餐店店长
1万-1.5万
停止招聘
发布于 2021-09-22
高档自助餐店店长
1万-1.5万
南京 | 8年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。
2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。
3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。
4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。
5、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。
6、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。
7、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。
8、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。
9、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。
10、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。
11、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。
12、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。


岗位要求
1、具有同行工作经历5年以上;
2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力;
3、具备内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
南京市江宁区九竹路2号九竹文创园8A座3层
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职位联系人
康经理
集团人事部经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 2000人以上
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
      世纪缘酒店集团创立于1999年,总部设于中国南京,是以星级酒店、宴会中心、时尚餐饮、文化旅游、休闲娱乐、科技制造六大产业投资经营管理为主体的集团公司。       自公司成立以来,世纪缘酒店集团始终遵循着诚信至上、品质为本、发展创新的企业核心精神,经过20余年的发展,集团在中国17个城市和地区投资建设世纪缘国际酒店、世纪缘宴会中心、世纪缘国际会议中心、世纪缘艺术度假酒店等多家星级酒店。凭借完善成熟的婚庆和宴会管理体系,世纪缘在一站式婚礼宴会领域具备较强的市场竞争力,斩获“全国首家五星级婚礼酒店”等多项荣誉称号,成为宴会型星级酒店头部品牌。时尚餐饮版块,世纪缘从南京城单个体量最大的火锅城起步,陆续创立了派浪鲜生、海炽、舌尚、寻花·肆季、碉堡烤鱼等多个餐饮品牌。2022年世纪缘倾力打造下关西火车主题街区,积极开创文商旅融合新模式,开业当年即获得“南京特色消费场景街区”,成为南京滨江文旅街区新名片和城市文商旅街区的封面代表。       世纪缘在“打造中国著名品牌、构建员工依赖之家”的愿景指引下,依托集团的高品质管控、高效化建设和市场化运营等优势,力求产业化发展、可持续经营,成为全国酒店集团龙头企业之一。
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