西餐厅主管
5千-6千
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发布于 2023-05-05
西餐厅主管
5千-6千
苏州-太仓 | 2年以上 | 中专 | 招1人
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职位福利
职位描述

职责概要:

1、监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性;

2、遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度;

3、有效管理餐厅日常工作

(1)在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求;

(2)在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作;

(3)监督现金的处理和存放程序;

(4)编制每日存款和流动资金报告;

(5)制定并指导员工执行现金安全制度;

(6)处理异常的付款情况;

4、餐厅卫生维护

(1) 监督服务设备的维护保养;

(2)监督客用设施和服务的标准;

5、协助经理完成其它工作

(1)控制存货和监督保安成序;

(2)协助菜单和酒水单的设计工作;

(3)监督各项职能;

(4)监督餐厅的服务;

(5)和上级领导一起进行人力规划和管理需求;

(6)和上级领导一起编制和管理部门预算;


其他要求
语言能力:中国普通话-熟练
计算机能力:良好
年龄要求:20-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
江苏省太仓市科技新城子冈路29号
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职位联系人
郭先生
人事助理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--精品酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
       苏州太仓珀丽尚品酒店是香港珀丽酒店集团旗下的一家国际品牌酒店,位于太仓市科教新城天镜湖商业广场,依丽在千年运河盐铁塘畔,以独特的自然景观结合植物元素的表现来打造舒适宜人的空间,是集艺术、时尚、智能化为一体的商旅休闲酒店。      酒店拥有164间时尚雅致的客房,空间舒适宽敞,位于酒店4-18层,分别有行政景观套房、豪华景观客房、豪华客房、高级房以及雅致房。酒店内餐饮服务设施包括美悦荟中餐厅、月季西餐厅和时光艺术沙龙(大堂吧)时尚、轻奢型的西餐,位于酒店1楼,200个餐位。美悦荟中餐厅共7间别具特色的VIP贵宾房,出品以集中华美食之养生美食以及时令菜为主,结合传统本邦菜及海鲜等组合产品。每间包厢都有露台,花园式中餐包厢,满足宾客宴请与聚会的需求。酒店拥有一个400平方米的玫瑰厅以及2个60-135平方米的小型会议室,功能齐全,选择多样,是您举办宴会的首选之地。      珀丽尚品是艺术、时尚、智能的商旅酒店,让年轻、时尚人士及商务、旅行者体验现代艺术与高效商旅生活。品牌特色:艺术沙龙——向达利致敬的艺术展示空间,通过时尚色彩搭配、 大师级的家具、艺术展、艺术品频道以及智能化凸显珀丽尚品艺术+时尚+智能的商旅生活完美体验。
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