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有日本料理烧鸟和烤台经验,对供货以及厨房出品流程熟悉,语言沟通能力强。对日料和美食充满兴趣,勇于尝试研发创新菜式。团队协作富有激情,寻求自我提升。对餐饮服务业深刻认知,并能在快节奏的工作环境中积极应对。
Chimney烟囱 Ellen Xu,受加州融合料理的启发,回到了杭州。Chimney结合当代日本的烹饪方法和美国口味打造一种与众不同的融合料理。我们致敬日式烧鸟,同时结合加利福尼亚大胆有活力的创意菜口味。 但是,我们最重要的融合来自于顾客,调酒,美食以及独一无二的氛围。 供应独家清酒,葡萄酒,和鸡尾酒以及美日融合料理,直至深夜。*氛围,态度,理念,喧嚣,音乐,伙伴。这里是一个快节奏又有趣的环境。这不仅是一家餐厅,更是一个家庭,在这个环境中你觉得这就是你的主场,创造和创新有无限种可能。我们会问员工的职业规划,并鼓励他们成长,提升,送往他们最终想要去的地方。