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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动,应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.初中毕业或具有同等学历,有餐饮服务经验优先。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
汕头海润酒店坐落于经济特区发源地,位于华山北路与榕江路交界往西100米处(榕江路7号),是一家集住宿、餐饮、会务为一体的高端商务酒店。 酒店按准四星级标准设计装潢,环境高雅,地理位置优越。附近有金园客运站及各路公车站,出行便利;周边娱乐、餐饮配套齐全,毗邻全新商业综合体1981特区,信步几分钟可至附近高人气的KTV及热闹的酒吧街。整间酒店配备各式风格客房共176间客房,是您商旅休憩的首选之地。