Park 10酒吧经理
8千-1.2万
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发布于 07-21
Park 10酒吧经理
8千-1.2万
广州 | 3年以上 | 学历不限
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职位描述

JOB DESCRIPTION:

 Recruiting, training, motivating and mentoring his team

 Setting up SOP for the bar

 Setting up cleaning procedures, opening and closing procedures

 Maintaining the products condition

 Organizing regular Stock-takes and ordering products accordingly

 Following up Deliveries

 Adhering to budgets, managing beverage margins and maximizing profits

 Creating a database of regular guests

 Dealing with complaints


REQUIREMENTS:

 A minimum of 3 years in a similar position

 Some opening experience

 Ideally from a destination cocktail bar background

 Cocktails, spirits and Wine knowledge

 Well presented and immaculate grooming

 Enthusiastic, confident, sociable with a strong personality

 Flexible on working hours and able to multi-task

 With a can-do attitude

 Must have a strong command of english



1.全面负责酒吧的日常运营,以及工作时间的人员安排;

2.完成酒吧营业指标,控制运营成本;

3.定期跟进和监督各工作区域设备和物品的维护保养;

4.带领团队执行每天的工作安排;

5.维护客户关系,树立酒吧形象;

6.熟悉工作人员的工作能力,并定期作出培训计划,提高专业技能;

7.观察和发现工作中的问题,及时提出,并作出相应整改措施;


岗位要求
1.大专以上学历。三年以上威士忌酒吧或星级酒店从业经验,一年以上管理经验;
2. 有扎实的威士忌、烈酒以及雪茄知识。

3.熟悉经典鸡尾酒的制作。
4. 熟悉服务和成本管理,了解服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识;
5. 有较好的业务指导和组织协调能力;
6. 有较好的文字和语言表达能力,外语会话流利;
7. 熟练使用电脑等办公自动化软件;

其他要求
语言能力:英语-熟练 粤语-精通
现居地:广州
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广州市越秀区中山三路中华广场A塔10楼
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职位联系人
park 10 social
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--西式餐饮
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
PARK 10 SOCIAL广州市越秀区胖籽餐厅是位于广州越秀区中山三路中华广场10楼,凝聚艺术、文化、美食与音乐于一体,提供优雅而灵感迸发的社交场所,为宾客们点亮更丰富多彩的生活。旗下拥有四大品牌,室外两千平方的空中花园酒廊,室内超过两千平方米的西餐厅、咖啡厅、speakeasy酒吧和休闲娱乐酒吧廊,分别是HOPPO HOUSE贺馆、HOPPO HOUSE咖啡、PARK 10天台流萤、OUT OF OFFICE、DISCLOSED。HOPPO HOUSE贺馆-源于广州十九世纪中西贸易时期粤海关文化,餐厅装修极尽考究-优质的食材与口感,部分菜品由香港半岛酒店主厨特别设计-不同于传统法餐的正式严谨,贺馆希望客人以中式用餐方式尽显欢聚之乐-为有特别需求的客人提供高端用餐定制服务HOPPO咖啡-广东地区首台LaMarzocoo旗下Modbar咖啡机,***出品-招牌甜品由法式蓝带厨艺学院蓝带勋章甜品师特别研发PARK 10天台流萤-舒适的户外天台环境,享受轻松愉悦的休闲时光-夜晚的经典电影放映和赛事转播-特别定制的小吃与鸡尾酒,与夜晚相得益彰-户外活动的绝佳场所,露天酒会与分享会的不二之选OUT OF OFFICE-还原了纽约六十年代的精致与奢华的隐藏式酒吧-酒单由国际知名调酒师Sandeep Hathiramani设计-舒适而兼具私密性的社交环境-专属的展示柜,可存放私人存酒DISCLOSED-打造纯正电音文化,聚集前卫潮流人士-致敬粤港经典,极致复古新演绎-定期圈内著名厂牌DJ与艺人演出地址:广州市越秀区中山三路33号中华广场10楼
广州市越秀区中山三路中华广场A塔10楼
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