• 五险一金
• 节日礼物
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 年度旅游
• 人性化管理
• 技能培训

该岗位工作地点为：珠海香洲
岗位职责
1、制定门店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。
2、对本行业各种动向有高度的敏感性，制定市场拓展计划，带领经营管理团队进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证经营业务顺利进行。
3、 了解行业发展趋势，研究发展新产品和新服务，定期更新餐厅大菜单和特选菜单。
4、不定期进行各大酒店、酒楼的菜肴调研工作，了解饮食市场动态:
(1)当地竞争对手的会议餐档次、价格、菜肴特点及服务水平等。
(2)当地代表性企业宴会、婚宴的菜肴水准、价格、特色、经营方式和管理水平。
(3)了解主要竞争对手餐饮经营的重大缺陷。
(4)当地顾客的饮食口味、消费习惯、消费群体的特征、付款方式等。
(5)当地餐饮消费市场能够接受的餐饮宣传、促销的形式等。
5、监控各餐厅、厨房的管理。 监控服务质量，不断改进提高质量。
6、根据公司设定的预算的财务参数，有效的监控和分析各项经营指标，合理控制成本。
7、考核餐厅厅面经理级和各点主管工作考核。
8、深入现场征求客人对餐饮和服务质量的意见，处理客人的投诉。
9、组织实施员工培训。
10、负责门店的安全和饮食卫生达到国家法律法规的要求。
11、定期同核心经营管理层研究，针对市场需求策划餐营销活动并组织实施。
12、与各界人土保持良好的公共关系，树立门店形象，并代表门店出面接待重要贵宾。
岗位要求
1、大专以上学历，酒店或营销相关管理专业。
2、 从事餐饮行业工作8 年以上，具有5年以上相关高层管理工作经验。
3、 熟悉大型餐饮各部门服务及管理流程。
4、 善于管理和经营团队，事业心强。
5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

广州科尔海悦酒店坐落于广州市番禺区中心，毗邻区政府和番禺广场，风景秀丽，环境优美，酒店门口地铁3号线直通广州天河体育中心,只需10多分钟,交通便利，是广州科达酒店投资管理有限公司投资近3亿元，按国际五星级标准兴建，集特色商务、娱乐、休闲、餐饮于一体的多功能商务酒店。酒店占地面积4.6万平方米，采用独具特色的“地中海新欧派风格”的理念设计,融合了中外设计大师的精心杰作.既有广州市最具特色的“海天一色大堂”,亦有风格独特的“无国界”、“南岗喜宴”大型餐饮场所，能同时容纳300人用餐的柏顿西餐厅、樱之河日本料理、空中花园烤吧，更有现时番禺区最豪华气派的国际会议中心。酒店拥有的300多间客房，每一件家具及工艺品摆设均出自名师之手，配套设施应有尽有，人性化的服务体系，更使酒店挤身广州市一流酒店行列。酒店致力打造特色商务品牌，将休闲理念融入酒店各功能区间中。另酒店拥有番禺区极具影响力的康乐设施，运用古医学的休闲保健疗法，使顾客在繁重的现代都市压力中得以舒缓身心。  酒店已于2010年9月8日正式挂牌荣膺为国家五星级旅游饭店，成为广州市番禺区首家五星级酒店。 员工福利简介（部分）：1、用餐：免费提供工作餐，员工饭堂每日提供4餐服务，出品丰富，汇集南北口味。2、住宿：免费提供的员工宿舍与营业区域相隔仅500米，宿舍内安装有空调、独立卫生间和24小时独立淋浴间，设备齐全、条件优越、安全舒适。3、每月可享受6天公休假。3、员工晋升：为员工提供广阔的发展空间，优先内部提拔。以内部为主的晋升制度，给员工以巨大的激励和机会。4、假期：做满一年享有5天有薪年假。5、社保：按照广州市番禺区政府规定为员工购买社会保险。6、员工活动：常年举办各种员工喜爱的活动，形式多样，奖品多多，如每月员工生日会、中秋赏月会、外出旅游等。7、培训：酒店建立有完善的培训制度，包括新员工入职培训、在岗培训等，为员工提供专业的培训机会，创造学习型企业。8、爱心包：酒店每月均为员工发放基本生活用品(牙膏、牙刷、洗衣粉、洗发水、香皂等）。9、企业文化：酒店有宣传栏、店报，充分给员工一个展示才艺的平台。广州科尔海悦酒店以最诚挚的热情期待您的加入，让我们在这个城市之巅创造更大的辉煌，共享荣誉！注：各位尊敬的求职者，您好！欢迎您向我公司投递您的求职简历，我们会尽快在三个工作日内进行评阅，之后再决定是否正式约见您。如果我们认为您暂时不是最适合的人选，我们会将您的资料列入公司人才库，恕不另行回复，敬请谅解！