岗位职责
1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
岗位要求
1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
2、掌握餐厅服务规程
3、工作主动、热情、认真,责任心较强。
4、身体健康,仪表端庄。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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开臣氏集团2016年成立于上海,秉承“诚信、创新、进取”的企业经营理念,勤奋的实干精神,现已发展为集酒店、餐饮、娱乐、互联网为一体的综合型企业。开臣氏集团旗下有上海开臣氏股份有限公司、杭州开臣氏生物科技有限公司、义乌开臣氏信息科技有限公司、开臣酒店管理有限公司、高端餐饮品牌—茉莉花私房菜、集购物、美食、休闲娱乐、服装多样化为一体的多方生活广场; 茉莉花私房菜餐厅是开臣氏集团旗下高端的餐饮品牌,致力于打造专属于您的私人会所;目前在浙江杭州、义乌、重庆市已设有分店;杭州店延续一贯的徽派风格,带您感受江南水乡、小桥流水人家的惬意;义乌店让您感受空中餐厅的魅力,君临天下,俯瞰最繁华的城市中心广场;重庆店坐落于高档别墅区,花园式的独栋餐厅为山城重庆增色不少。每家店都极具特色,独树一帜。茉莉花餐厅主打杭帮菜、宁波菜以及东海野生海鲜为主;菜品方面,在原有菜系特点的基础上,结合当地口味进一步改良,让“鲜”体现得更加淋漓尽致;食材新鲜,选材用心,烹饪讲究,满足所有人对美食的追求,打开您的味蕾新世界。餐厅内部的装修风格,简化的线条勾勒出的是新中式风格的沉稳与韵味,进门扑面而来的便是浓浓的古风气息,每一个小摆件都精心设计,摆放的位置也极为讲究,看着着实让人赏心悦目。餐厅只设包厢的形式,优雅且静谧的环境是您商务宴请的绝佳选择。茉莉花的一盘一碗、一筷一勺都极具特色,每一套餐具都是在景德镇陶瓷市场精心挑选;硬件的配置齐全,服务团队方面更是无比用心,茉莉花服务人员致力于以更细致更专业化的服务带给您五星级的享受与体验。