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采购经理
1万-1.5万
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发布于 09-25
采购经理
1万-1.5万
深圳 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程;
3、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单;
4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查员工提交的所有采购请求和采购订单、

5、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与同行及市场进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动;
6、拥有对Excel、Word和餐厅库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为餐厅总经理提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化;
7、熟悉所有紧急程序
A、维护足够并最新的档案系统
B、与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等
C、为月末结算准备采购未达清单确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账
8、负责审核年度餐厅呈报的采购计划,统筹策划和确定采购内容,减少不必要的开支,以较少的资金保证最大的物资供应。

9、讲信誉,不索贿、受贿,并与供货单位建立良好的关系,在平等互利的原则下进行合作。


岗位要求

1.大专以上文化程度,从事酒店物资管理和采购工作3年以上,具有丰富的采购知识和经验。

2.对酒店采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。

3.具有强烈服务意识,沟通洽谈能力强。

4.具有严明清正的工作作风,纪律性、法制观念强。


其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
年龄要求:25-35岁
现居地:东莞
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
坂田华为基地J区培训中心二楼美食广场
点击查看地图
职位联系人
18879721161
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
公司简介      深圳市华荟天地餐饮管理有限公司(简称:华荟天地),致力于为世界500强企业之一深圳华为技术有限公司提供办公园区内优质高端餐饮接待服务,接待全球来访的客户,包含华为员工、商务合作伙伴。公司旗下有高档中餐及自助餐餐厅。知味季简介      知味季(Taste de Chine)系华荟天地旗下高档中餐品牌,其坐落于深圳华为坂田基地园区内,环境高雅优美。秉承"以客户为中心,不断创造卓越服务体验"的管理理念,为客户提供国际化餐饮服务。知味记管理团队由华为前员工及具有三十年以上资深餐饮管理经验的香港管理顾问组成,百余名员工基本来自业界星级级酒店。知味季(Taste de Chine),一家接待全球来访客户的中餐厅,从食材上取之自然,选之优质,符合中国特色的饮食文化,顺应时节用心烹调,菜系以北京烤鸭为代表,还包罗京、沪、粤、川、鄂等精品菜系,每一道菜都蕴含了精挑细选的食材与富有创新的烹调技艺,更饱含了人文精神与情感的寄托,知味季对于感知味蕾有着温柔的执着。弗里堡十号简介      弗里堡十号(10 · Garden De FRIBOURG)系华荟天地旗下高档自助餐品牌,其坐落于东莞松山湖华为基地园区内。弗里堡十号,外部具有中世纪建筑的典型特征,华丽神秘,庄重神圣;是一座被繁华簇拥的花园式餐厅,也是一间国际化的自助多功能餐厅。餐厅秉承“以客户为中心,不断创造卓越服务体验”的管理理念,为客户提供国际化多元素餐饮服务。弗里堡十号( 10 · Garden De FRIBOURG ),一家接待全球来访客户的自助餐餐厅,从食材上取之自然,选之优质。水吧提供100%雨林联盟认证咖啡豆、新鲜果汁、茶饮、欧式点心;自助餐提供海鲜自助+欧式(德国、瑞士、法国)、中式特色出品、沙拉等丰富菜品。作为一个融合餐厅,弗里堡十号不仅仅是菜单上的融合,更是菜品上的融合,将不同地域所产的香料、食材在菜品上创新进行融合,给味蕾带来全新的感受。
坂田华为基地J区培训中心二楼美食广场